抹茶
中国的抹茶为什么唐宋之后就逐渐消失了？抹茶，是一种将新茶嫩叶用石臼磨成细粉，再加水搅拌而成的饮品。早在唐宋时期，抹茶受到了广泛的欢迎。当时，抹茶也称为“碾茶”、“捣茶”，甚至有一个专门的茶席叫做“抹茶席”。在宋代，抹茶则成为了宫廷中的贵族饮品，有着高雅的文化内涵。那么，为什么中国的抹茶会逐渐失去市场和文化支持呢?抹茶是中国茶文化的重要组成部分，但是随着时代的变迁，抹茶在中国市场逐渐失去了市场和文化的支持，而在日本，抹茶则保持着一种高雅、文化的气息，并且在世界范围内都有一定的市场。尽管抹茶在中国市场上的主流地位已经消失，但是在一些年轻人中得到了一定的关注，抹茶仍然值得我们去关注和推广。
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