倚邦历史
2023-08-17 23:13:40 来源:老喵说茶 评论:0 点击:
倚邦,顾名思义“依邦”之意。古时在倚邦烧制贡茶进贡给皇帝享受。古倚邦在傣语为“唐腊倚邦典”,直译为“茶井田”,音译为“唐腊倚邦”。据说,最早到倚邦茶山住下的茶商是余福生(兴文茶庄老板),“唐腊倚邦典”就是余福生傣族译名而来的。余福生来倚邦是光绪十三年(1887年),当时倚邦茶已经衰落,茶叶减产,品质下降,加之茶商之间竞争剧烈,茶农苦不堪言,在无法与勐海大叶茶竞争之下,渐渐处于困境。余福生看中了倚邦茶的地理优势,认为只要将倚邦茶重新崛起,在未来与勐海茶的竞争中仍然有优势。清末民初时私人商号和私庄盛行,初时倚邦、庆明各有一家私庄加工大茶外运销售;后因抗战影响而萎缩。至1949年倚邦还有三家私庄加工大茶外运销售;1950年匪患猖獗私庄没有运输能力而歇业。倚邦茶叶完全由供销社收购经营了。
于是,余福生与儿子余少三在光绪二十二年(1896年)来到倚邦,在街上置买了两幅土地(12亩)和一座瓦房,建盖晒茶厂、机房及住房,余福生专门经营倚邦茶。他走村窜寨,一家一户的收茶;提高制茶技术,讲究卫生,将每一步工艺流程都分解到每一个人,使茶叶质量大大提高;加强包装,讲究品质。经过父子俩的努力,倚邦茶又重新与易武茶齐名。在当时倚邦茶以量少品质佳而价高,是其它茶山无法比拟的。民国年间倚邦圆茶一时标新立异,以工艺精细,价格低廉而盛极一时。其它如安乐(现名同庆)、庆明、易武也纷争起茶市贸易。
随后,普洱茶的中心由倚邦、易武、安乐转移至庆明(今称牛滚塘),时间约在清咸丰六年(1856年)至同治十三年(1874年)之间。庆明地理位置居于倚邦、易武、安乐之间,四通八达。从清咸丰六年(1856年)开始在此地设立茶庄经营茶业,同治十三年(1874年)又重修大道通抵思茅。于是众茶商又看好庆明,庆明大茶庄又收买当地小茶庄或自办小茶庄收购茶叶加工大茶庄包装好的大茶。因为当时还都只是毛茶产区,集散加工才在庆明。这样庆明就又成为当时普洱圆茶的加工中心,普洱茶的集散地了。众茶庄在庆明收茶付款;茶农运茶到庆明售与茶庄;运出茶叶必经牛滚塘;外地客商欲寻觅普洱茶的来源或加工地道普洱大茶的货源也必经牛滚塘。因此牛滚塘又成为当时普洱镇属下最大的茶叶集散地了。
清同治年间(1862——1874年),因庆明地理位置较好,交通便利,大茶庄又增设加工大茶庄在此地加工大茶出口外销。这时普洱圆茶产区又出现“四山五菁”之说。即革登、倚邦、蛮砖、攸乐和细香坪、滥坝、丫口、曼糯、江内五岗。此时产区已扩大,产量也大增。道光年间年产约180——200担;咸丰年间约400担;同治年间约1000担;一直到光绪年间年产约2100担;宣统年间约2500担。
清咸丰六年(1856年)以前还都是竹简包装成饼状运输;咸丰六年以后用木板定型压制后运输。压制的饼有三种形式:7槽、77槽和女儿茶。木板压制后纸包封再捆扎到竹篓中上船运输。
清末民初时私人商号和私庄盛行,初时倚邦、庆明各有一家私庄加工大茶外运销售;后因抗战影响而萎缩。至1949年倚邦还有三家私庄加工大茶外运销售;1950年匪患猖獗私庄没有运输能力而歇业。倚邦茶叶完全由供销社收购经营了。
—————— 七象茶业,做原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味!——————
七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
内容和图片来源于:七象茶业↓↓私老喵说茶,享茶样。