东半山和西半山怎么分的

2023-07-07 00:13:47 来源：老喵说茶评论：0 点击：

普洱茶是中国传统茶叶品种之一，其中以云南省的东半山和西半山最为著名。东半山和西半山普洱茶由于生长环境的不同，形成了各自独特的口感和特点。了解两者的区别，对于茶叶爱好者来说，不仅有助于品鉴普洱茶，也能更好地欣赏这两种茶叶的美妙之处。作为一家致力于提供世界各地优质茶叶的企业，七象茶业始终坚持“品质至上”的原则，精选全球各地的名优茶叶，为您提供一场美妙的味觉之旅。我们相信，每一杯茶都蕴含着大自然的馈赠。在七象茶业，您将品味到来自东半山和西半山的普洱茶以及世界各地的优质茶叶。我们承诺为您提供一个舒适的环境，让您在忙碌的生活中找到一份宁静。在七象茶业，您可以与朋友分享品茶的乐趣，也可以独自享受一份宁静的美好时光。我们期待您的光临!

　　普洱茶是中国传统茶叶品种之一，其中以云南省的东半山和西半山最为著名。东半山和西半山普洱茶由于生长环境的不同，形成了各自独特的口感和特点。了解两者的区别，对于茶叶爱好者来说，不仅有助于品鉴普洱茶，也能更好地欣赏这两种茶叶的美妙之处。

　　一、东半山和西半山的地理环境

　　东半山位于云南省东南部，属于热带雨林气候。由于气候温暖湿润，东半山的普洱茶树生长速度较快，茶叶中的营养成分丰富，口感醇厚，回甘甜润，是制作普洱茶的上乘之选。

　　西半山位于云南省西部，属于高原山地气候。与东半山相比，西半山的海拔高度更高，气温更低，日照时间也较短。这种气候条件使得西半山的普洱茶树生长缓慢，茶叶中的成分含量相对较高，口感清香持久，苦涩中带着甘甜，别具一格。

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　　二、东半山和西半山的普洱茶特点

　　东半山的普洱茶

　　东半山的普洱茶以“陈香馥郁”为特点，其茶叶颜色较深，呈黑绿色或黄绿色。茶汤色泽红艳明亮，口感醇厚，回甘甜润。茶叶中的陈香来自于发酵过程中的微生物作用，这也是东半山的普洱茶发酵程度较高的原因之一。

　　西半山的普洱茶

　　西半山的普洱茶以“清香幽雅”为特点，其茶叶颜色较浅，呈浅绿色或黄绿色。虽然经过发酵后茶叶中的苦涩味道会有所减轻，但与东半山的普洱茶相比，其口感清香持久，苦涩中带着甘甜，更具特色。

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　　三、如何品鉴东半山和西半山的普洱茶

　　品鉴普洱茶时，除了观察茶叶的外观、色泽、香气和口感外，还可以从以下几个方面来分辨东半山和西半山的普洱茶：

　　香气：东半山的普洱茶香气浓郁，有陈香、焦糖香等;而西半山的普洱茶则以清香为主，香气清幽持久。

　　口感：东半山的普洱茶口感醇厚，回甘甜润;而西半山的普洱茶口感苦涩中带着甘甜，更具特色。

　　茶汤：东半山的普洱茶汤色泽红艳明亮;而西半山的普洱茶汤色泽较浅淡，呈浅黄色或浅红色。

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　　四、七象茶业——品味世界各地的优质茶叶

　　作为一家致力于提供世界各地优质茶叶的企业，七象茶业始终坚持“品质至上”的原则，精选全球各地的名优茶叶，为您提供一场美妙的味觉之旅。我们相信，每一杯茶都蕴含着大自然的馈赠。在七象茶业，您将品味到来自东半山和西半山的普洱茶以及世界各地的优质茶叶。

　　我们承诺为您提供一个舒适的环境，让您在忙碌的生活中找到一份宁静。在七象茶业，您可以与朋友分享品茶的乐趣，也可以独自享受一份宁静的美好时光。我们期待您的光临!

—————— 七象茶业，做原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味！——————

　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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