“滂时浸俗，盛于国朝，两都并荆俞间，以为比屋之饮”，这是陆羽《茶经》六之饮中，展现大唐盛世，“举国之饮”、“比屋皆饮”的饮茶之势的繁荣景象。大意为饮茶从神农氏开始流传日广，逐渐形成风气，到了唐朝，饮茶之风非常盛行，在西安、洛阳东西两个都城和江陵、重庆等地，更是家家户户饮茶。
