平均徒步2小时才能找到1棵野茶树；每饼茶损耗后约不少于1万次采摘；10道工序，6轮挑拣，不负生长！ 以“棵”计算的野茶树，散落人迹罕至环境复杂的原始密林深处，有的伴生猛兽巢穴，有的立于悬崖之巅，有的藏身绝谷，极尽采摘之难，愿意花费时间精力去开采的人少之又少。
“野者上，园者次；阳崖阴林，紫者上，绿者次；笋者上，牙者次；叶卷上，叶舒次。”——摘自《茶经》 野茶树，稀有种。又名普洱茶，常绿乔木，高5至20米，主干直径可达1米以上。分布于云南、贵州等地区海拔1200至1400米亚热带、热带山地森林中。系新生代古老的植物之一，对研究茶树的起源、进化等有重要意义。
