今日(8月17日)晚饭后,忽然想喝一泡80年代双飞红印铁饼。这款老茶售罄已经近两年。2024年到2025年间,它很受欢迎,卖完后还有不少老朋友想找,但量太少,实在不够分。我手头还剩一点样品,取了一泡,准备慢慢泡、慢慢喝。 前段时间曾准备喝它,茶样取好了,临时没喝上,最后用保温壶闷了一壶。
这是茶友派的品品香1820白牡丹茶样。 干茶毫香明显,香到甜。泡开碗盖香气特别好,毫香花香明显。 茶汤透亮,茶毫很多。茶汤入口整体味道淡雅,能感觉到有转化后的年份银针或白牡丹的那种味道,比我预期的转化要多一些。茶汤内质还可以,茶味比较淡了,生津回甘持续较弱,气感不是很明显。