“陈永珍”分享交流的茶品,2024年百花潭古树头春。 冲泡方式: 茶样约9克(散料),160ml思婷(仿古官哥窑),办公室桶装水,以90~95度左右水温控温冲泡,快速洗茶一次,醒茶一分钟,初始以3~5秒速度快冲速出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段重闷。
“大滇号”于2014年出品的四星701批次马鞍山,属于临沧茶区的一个山头,采用机杀机揉制作,当年作为一款山头研究茶品购买留存至今,已经好多年没有喝了(好茶太多,有点想不起来),自存至今也已经有十年陈期了,尝尝看,它有什么变化,最近新茶喝多了,也需要调剂一下。
“西酉茶”品牌主理人分享交流的茶品,“泉”,未知产区、年份,直接喝。 冲泡方式: 取茶约8克(散料),160ml思婷(仿古官哥窑),办公室桶装水,以90~95度左右水温控温冲泡,快速洗茶一次,醒茶一分钟,初始以10~15秒速度缓注缓出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段重闷。
北京茶友分享交流的茶品,自己选料拼配定制并由“馨兰熙号”制作完成,2023年“天成”(应茶友要求,隐去拼配方案)。 冲泡方式: 取茶约8克,160ml思婷(仿古官哥窑),办公室桶装水,以90~95度左右水温控温冲泡,快速洗茶一次,醒茶一分钟,初始以10~15秒速度缓注缓出...
“公主茶铺”分享交流的茶品,2014年小户赛大树茶,十年陈期的茶品,尝尝看。 冲泡方式: 取茶约7克,140ml暮古明式,办公室桶装水,以95度左右水温冲泡,快速洗茶一次,醒茶两分钟,初始以10~15秒速度缓注缓出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段沸水重闷。
“吾茶共饮”小陈总于2021年制作的作品级茶品,“如藏”,用料易武弯弓茶区六年原料拼配而成,年底了再次追踪品鉴一下,看看转化得怎么样了 冲泡方式: 取茶约7.3克,150ml宝琉(紫砂)汉瓦,市政过滤水,不使用茶滤网,以90~95度左右水温控温冲泡,快速洗茶一次,醒茶一分钟...
前两天公众号后台有茶友留言“紫娟”,想想手里还真有一款紫娟茶,2013年佤山老魏制作的“紫娟”,2017年入手,昆明仓四年,郑州仓六年,十年了,翻出来试试,看看这种茶科所培育出来的人工品种制作成的普洱茶经历十年相对干燥仓储后的呈现。
茶友分享交流的一款陈年易武茶,“黄聘号”2005年出品的易武落水洞,“黄聘号”属于做茶比较早的茶商了,我记得自己就曾经买过他家的茶品,也曾喝过几款他家做的茶,只是感觉跟我的追求差距有些大就放弃了,早年做的易武茶没有那么讲究,相对粗放一些,不知道这款05年的易武落水洞表现如何,试试看吧 冲泡方式:...
“吾茶共饮”品牌主理人小陈总当年分享交流的茶品,2021年“如藏”,选料弯弓茶区,时间跨度六年积累,多年原料混拼而成,压制成型后在我这已经有了两年陈期了,今天尝尝它的转化。 冲泡方式: 取茶样大概约9克,160ml思婷壶(仿古官哥窑),办公室桶装水,保持95度以上沸水,不使用茶滤网,快速洗茶一次...
“天天上饮”茶业有限公司出品的2012年勐宋稀有古树,东莞林掌柜经营的品牌。 选料勐宋茶区“飞机落”古树,这款茶可以说是我跟林掌柜的“结缘茶”,2015年购买,也就是东莞仓储三年,郑州自存七年,十年陈期,翻出来试试。 当年东莞林掌柜的寄语,普洱茶真的是有时间记忆的茶品啊……
“苦行茶僧”老程早年使用名山单株级原料拼配制作的茶品,2013年“一阐提”金瓜。 茶样约8克,140ml慕古明式,办公室桶装水,保持95度以上沸水,不使用茶滤网,快速洗茶一次,醒茶两分钟,初始以10~15秒速度缓注缓出,然后依滋味呈现适当延时冲泡,尾段沸水重闷。
3月20日之后,云南茶山相对一大部分进入了头春头采的这个时期,而距离传统的“明前茶”也仅仅只有5天时间了,传统的“明前茶”是指以清明节那天为中心的前后10天时间,也就是3月26日-4月15日。 而在市场端,云南春茶参考价已经是大同小异的被茶商报出来了,成为了抢占春季茶叶资讯流量的密码。