在龑王家【艾老师选茶】的茶单上,“傣文青饼”是一个有分量的名字。此前推荐的1999年傣文青饼,曾深得老友们青睐,如今仅剩几饼残品,已成绝响。 今日(2月10日)开汤品鉴的,是其后继者——2003年313批次7542傣文青饼。作为国营厂时代的经典配方,7542承载了太多老茶客的味觉记忆。
喝茶这件事,久了便会发现:真正让人念念不忘的,不一定是那些声名显赫的茶,而是那些能融入日常、给予稳定陪伴的滋味。 正如龑王家选茶主理人朱朱所说:“所剩无几的2003年福海易武小金瓜,几天不喝甚是想念。”这段日子虽忙,我却总在出门前闷上一壶带着——它成了奔波路上最忠实的甜润慰藉。