近些年，龑王家【艾老师选茶】栏目陆续推荐过不少春城茶厂的老茶，有熟茶，也有生茶。熟茶如1988年铁饼、1989年福字饼，生茶如2003年千年野生古树茶饼、2003年攸乐青饼易武款，以及今天（5月7日）开汤的这款蛮砖款。 这款蛮砖款的攸乐青饼，上个月才喝过一次，印象很深。

很久没有体验这款2000年的苹果绿青饼了。此前，2024年品鉴过两次，2025年开汤过一次。直至今日，再次品鉴——饮之，糖甜、蜜甜感越来越让人着迷。唯一不足的是，这款老茶一直存放于昆明，仓储较干燥，入口微微带着一点涩感。除此之外，它可谓是一款相当完美的老茶作品。

很久没有体验这款2000年的苹果绿青饼了。此前，2024年品鉴过两次，2025年开汤品鉴过一次。直至今日（4月19日），再次品鉴这款苹果绿，饮之，糖甜、蜜甜感越来越让人着迷。若说不足，便是这款老茶一直存放于昆明地区，仓储较干燥，入口微微带着一点涩感。除此之外，它可谓是一个相当完美的老茶作品了。

很久没有体验这款2000年的苹果绿青饼了。此前，2024年品鉴过两次，2025年开汤品鉴过一次。直至今日（4月19日），再次与它相逢。 饮之，糖甜、蜜甜感越来越让人着迷。若说不足，这款老茶一直存放于昆明，仓储较干燥，入口微微带着一点涩感。除此之外，它可谓是相当完美的一个老茶作品了。

时隔半年，再度与这款1999年9901批大红印易武圆茶相遇。上一饼早已在日常品饮中悄然化作回味，今日从仓库中取出一提，重新启封一饼，静心品鉴。 打开棉纸，茶饼色泽乌润泛油光，触手干燥而扎实。细闻干茶，陈香沉稳，甜香幽然而至，气息干净纯正，未见仓味杂气。

我曾多次言说，喝茶这件事（选购茶品），只要人对了，茶也就对了。就这款90年代的大口中绿印青饼来讲，我个人向来抱有偏爱。从体验感受来讲，前几道茶汤显得有些含蓄，直到中后段，它才仿佛真正苏醒，将积攒了二三十年的风韵徐徐展开。这只是小试（样品未经醒茶），记录如下。

近来琐事缠身，鲜有时间静下心来好好喝一泡老茶。手边待品的老茶还有好几款，都静静地等着。昨日试了一泡2008年的老乌山古树茶，感觉处在“不老不新”的中间状态。今日（11月11日）选了这款90年代的大口中绿印青饼来小试。 在开汤之前，我对它抱有不小的期待。

这款福今建厂十周年纪念青饼，是一位茶友案例的，一位资深福今粉，说是性价比很好，值得试试。这茶虽说曝光度不算高，但福今圈还是很容易搞到样茶。 器具： 紫砂壶150cc 投茶量： 9.5克 用水： 纯净水 润茶： 样茶紧结度高，为了充分润茶，出汤时间时间延长约50秒，以快速激发茶味。

器具： 紫砂壶150cc 投茶量： 10克 用水： 农夫山泉 润茶： 润茶一道，砖茶压制较紧，适当延长了润茶时间。 挂杯香浓郁，叶底带果酸感和轻烟蜜香，仓储优秀。 第1泡（10秒）： 浓强度适中，呈淡淡烟蜜香，苦涩感较低，甜度可以，轻蜜感，厚度中等，有一定回甘力，不算猛，总体风格偏柔甜。

今大福的“大金九”系列是比“金九”一些高一档的，从价格看，高了肯定不止一档，当然也有资本角力的缘故，这些就不去深究了。 之前有跟大家分享过2014年的金九茶王青饼的品鉴装，后面持续有茶友购入，也有一些复购的，至于值不值，还是自己去体验吧。

2011「早春青饼」其实去年也做过茶评的，其口感特点在福今中期茶这个级别也算是比较印象深刻，端午假期最后一天，翻牌触及，烧水开泡。 器具： 150cc紫砂壶 投茶量： 9克 用水： 纯净水 【干茶与润茶】 干茶条索完整，色泽油润。润茶一道后，挂杯香呈中等；

这段时间，分享了一些福今中期茶的茶样装给茶友，陆续得到不少茶友的建议，多试试2013年以前的福今茶，这样能更好了解这个品牌发展历程以及做茶理念，有祖辈“白菜”“孔雀”系列的福荫下，福今茶还是拥有不少的忠实粉丝。

闻干茶，显中等的烟蜜香，果酸香 器具： 130cc紫砂壶 投茶量： 7.5克 用水： 纯净水 润茶： 润茶一道，挂杯香浓郁，轻烟蜜香，持久性可以，叶底显果酸香，中等烟蜜香，仓储一流。 第1泡（8秒左右）： 浓强度较高，苦感明显，轻烟蜜香，梅子香，烟香融合度还不算理想，蜜甜感适中，水路略显粗...

器具： 150cc紫砂壶 投茶量： 10克 用水： 纯净水 润茶一道 挂杯香中等偏上，叶底香气纯正，虽不算浓郁，但带有明显的果酸感，仓储条件优秀，整体表现令人期待。 第1泡（8秒出汤） 茶汤展现出中高程度的浓强度，苦涩平衡性极佳，蜜甜感明显，汤中蕴含轻兰香、梅子香与陈香，厚度适中，回甘虽不猛烈...

看样茶的紧结度，有点是石磨饼的风格。 器具： 130CC紫砂壶 投茶量： 7.2克 用水： 纯净水 润茶 香气： 挂杯香浓郁，叶底呈现轻陈香，带有山楂果酸香，清新怡人。 第1泡（8秒出汤） 口感：浓强度适中，风格偏向柔甜，蜜甜感突出，回甘适中但不迅猛，余韵较轻。

南木茶堂出品的2021年“不染”，用料澜沧原始森林内采制茶品 取茶样约8克，180ml紫陶小品，市政过滤水，保持95度以上沸水，快速洗茶一次，醒茶一分钟，初始以5～10秒速度快冲速出，然后依滋味呈现适当延时冲泡，尾段沸水重闷。 洗茶，花香馥郁高扬，叶底花香、果木香、草木甘香，挂杯花香、蜜糖香；