近日,龑王家【艾老师选茶】栏目分享了春城茶厂1995年出品的甲级熟沱,因为单价实在、试错成本低,不少老茶客都乐意入手一试,反响颇好。同一时间,我们还碰到了这款同年份、同规格的甲级青沱。青沱存量更少,市面难得一见,今日便开汤细品,做个记录。
“茗寿堂”今年推出的隐藏收茶品种之“迦楠”,选料临沧邦东茶区,这是2021年制作的品鉴茶样 冲泡方式: 采用“茗寿堂”推荐的“控温冲泡法”(圆满冲泡) 取茶样约8克,120ml白瓷盖碗,办公室桶装水,保持85~90度水温,不使用茶滤网,快速洗茶一次,醒茶一分钟,初始以3~5秒速度快冲速出...
笑我疯颠茶业有限公司主理人“苦行茶僧”老程拼配的茶品,参考勐海茶厂的经典熟茶“8592”的配方,采用山头原料发酵的熟茶拼配制作而成,压制的是50克小方砖,同样配比,非密植型茶园原料制作的“8592”会是什么味,尝尝。