冷水泡茶的好处和坏处，茶叶泡冷水有什么好处功效？
冷水泡茶的好处和坏处，茶叶泡冷水有什么好处功效？炎热的夏季，喝点冰冷的东西最是舒服了。有的人喜欢喝冰可乐，有的人喜欢喝冰啤酒，不知何时起，冰水或冷水泡茶叶也流行了起来。许多人喝茶是为了养生，那么冷水泡茶是否健康呢?相信这是人们对于冷泡茶最大的忧虑。今天，就为大家列一列冷水泡茶的好处和坏处。冷水泡茶的方式对于好茶来说是浪费，好茶养分多，倘若用冷水去泡，大多养分都会被冷水封闭在茶叶的毛孔里，无法得到释放。好茶中的高沸点芳香醇也多，偏用冷水去冲泡，这些丰富的香气物质同样难以溶出。况且，冷水遇到茶叶时，茶叶多半只是浮在水面，无法沉下水底，更别说彻底泡开了。所以喝好茶，毋用冷泡法。
