近来,龑王家【艾老师选茶】栏目反复推荐土林牌1994年凤凰沱熟沱,看重的是它的年份、口感与仓储。那款老熟茶,我评其为七星级别,品质出众,存量不多,性价比也高。 借着对凤凰沱熟茶的喜爱,便也想试试土林早年间的生茶。近日从老朋友处寻得一泡2001年凤凰沱特制青沱,开汤品鉴,记录如下。
普洱茶圈子里,土林牌的凤凰沱也还算颇有名气的了。早些年就想体验体验,只是一直没有碰上的机缘。前些日子倒是有桩巧事——从一位藏家手里收到一批纯干仓的凤凰沱,还是90年代的老熟沱,这倒是让人心里欢喜。 据藏家说,90年代的凤凰沱出过好几个批次,他手里这批是他自己喝过最好的。