潮汕牛肉火锅。 众所周知,潮州人精致,追求生活趣味,生活的方方面面无不讲究。 而当潮州人将精致的劲头融会想象和创新后放到饮食上,享誉世界的潮州美食由此诞生。 10月31日,广东省潮州市荣获联合国教科文组织“创意城市网络”授予的“世界美食之都”称号。潮州是全国第六个、广东省第二个获此称号的城市。
忙碌的春茶季暂告一段落,广东用一场茶的盛会,纪念春天的绽放。 5月12—14日,2023潮州工夫茶大会在广东省潮州市举行。这是一场开放合作、文化交流、融合发展的盛会,茶叶、茶艺、茶道交相辉映,茶人、茶农、茶商群贤毕至,唱响茶品牌、壮大茶产业、弘扬茶文化、拓展茶市场,助力潮州茶、广东茶走向全国...
好山好水好工夫,茶人茶事茶盛会。5月22日,2022潮州工夫茶大会正式拉开帷幕,紧扣“文化潮州·工夫天下”主题,精心策划系列特色活动,集中展示全链条茶产品。这是一场茶饮、茶事、茶艺争奇斗艳,茶协、茶商、茶人齐聚一堂的茶会大典,更是一次促进国际茶文化交流、推进茶产业高质量发展...
好山好水好工夫,茶人茶事茶盛会。 5月22日,2022潮州工夫茶大会,在广东潮州正式拉开帷幕。大会以“文化潮州·工夫天下”为主题,精心策划系列特色活动,集中展示全链条茶产品。 这是一场茶饮、茶事、茶艺争奇斗艳,茶协、茶商、茶人齐聚一堂的茶会,更是一次促进国际茶文化交流、推进茶产业高质量发展...
五月潮州,凤凰花开,单丛飘香。5月12日,潮州市人民政府在广州举办2022年“国际茶日”中国主场活动暨潮州工夫茶大会新闻发布会。 潮州市人民政府副市长邱焕华向各媒体记者代表推介潮州工夫茶,并介绍2022年“国际茶日”中国主场活动、广东“百县共庆”、潮州工夫茶大会活动筹备情况。
参赛选手冲泡比赛现场。 “工夫茶”是中国现代茶艺的表现方式之一,是中国现代茶文化的精髓,是一种中国茶精致泡饮的方式。“工夫茶”既是一种茶艺,也是一种民俗,它精于品质、乐于分享的和美气度,展现了中国茶文化的独特魅力。
广东茶文化 众所周知,广东人爱喝汤,爱喝糖水,更爱喝茶。在广东,喝茶是很讲究文化、礼仪的,喝茶规范才不会让人觉得你Low。 广东地处于亚热带地区,天气湿热、气温高、水分蒸发快,所以广东人喜喝茶超过了祖国的很多城市。 饮茶和煲汤一样,被称为广东人生命中不能缺少的东西。
“我仿佛看到阳光明媚的森林,干净的空气和溪流,鲜花次第开放,鸟雀栖树而鸣,云雾绕山飘曳。” 这是一位茶友对茶香的描述,也是小编曾听过的对茶香描写最动人的语言。 味道是一种很“私人”的感受,好比同一道菜到不同人口中,层次感大不相同,每个人感觉的精细程度也不相同。