引言 全国政协十四届一次会议、十四届全国人大一次会议分别于3月4日和5日在京召开。 作为中国茶行业唯一国家级专业媒体,中华合作时报·茶周刊全媒体特别推出“两会直通车”系列报道。 本期刊登全国政协委员、世界茶文化交流协会永久荣誉会长、香港知名普洱茶研究专家白水清,以及他的涉茶故事。
临沧白水塘,与临沧绿水塘、临沧正气塘,号称“临沧三塘”。 临沧白水塘,生于名山,产地秘而不宣,原料极为稀缺,也是龑王家重点研发的临沧小众名山茶中的重要小众名茶之一。 在制程上,龑王家2021年研发推出的蓝版【2021白水塘】小饼,属于隔年制(2020年春茶纯料,90公斤)...
何以解忧?忙时也罢,闲时也好,唯有这杯龑王茶不可落下,每日品一品蓝版白水塘普洱茶,喝一口红版天雨粟班章熟砖,便可解心之烦忧,人生如此,顿觉知足也!茶之灵气,兼容阴阳五行,多喝多品,定能生智生慧,更能生财。
临沧多好茶,冰岛是代表。 在临沧茶中,除却冰岛茶(冰岛老寨、冰岛南迫、冰岛地界、冰岛坝歪、冰岛糯伍)外,临沧茶还有“勐库十八寨”村村寨寨的小众名山茶。茶有千千味,有喜欢冰岛老寨茶的独特品饮滋味,有喜欢劲道十足的磨烈茶,有偏爱冰岛王之称的大户赛大中山茶,更有偏爱临沧四君子茶。
近几年来随着名山古树茶的兴起,产地越来越细分化,小众名山茶逐渐成为普洱茶发烧友追捧的香饽饽。谈及小众名山茶,一是以易武微产区的小众名山茶为主,二是以临沧片区的小众名山茶为主。 龑王家是一个全新的小众名山茶文化品牌,在茶饮理念上,倡导“喝有温度的茶,做有温度的人”;
龑王牌创始人艾文华老师。 什么是小众名山茶?按照字面意思来理解,可以拆分为两个概念。一个是小众茶,一个是名山茶。那么,什么样的茶,才能堪称小众名山茶呢? 我想,名山茶这个概念无需多言,喜欢普洱茶的朋友们,人人皆知,诸如老班章、冰岛茶这些,就属于名山茶了。 在这里,我就说说我对小众茶的理解。
蓝版「2021白水塘」小饼,是龑王牌飞天号系列普洱茶生茶产品之一,也是龑王牌2021年首款作品。之所以选择蓝版「2021白水塘」小饼作为龑王牌2021年开春第一饼,这是有原因的。 在临沧小众名山茶中,我将产量较高的四个小众茶区,归为“临茶四君子”,即梅子箐(含锅底塘)、忙肺、磨烈、勐麻河。
在临沧小众茶产区,勐麻河这一小众茶,堪称是临茶之中的“小霸王”;从蓝版「2020勐麻河」青饼口感和滋味来看,勐麻河给予咱们的口感记忆符号是山野气韵强烈,野兰花香显著。而在临沧小众茶产区的另外一个制高点,则是临沧小众茶,即白水塘茶。