早春茶
我国茶区分布很广，各地的海拔，气候，茶树树种等情况不一。因此2023年早春茶叶上市的时间不同样。一般来说最早的是海南省，在2023年1月份中下旬新茶就已经上市了，随后，由南往北陆续开始采摘制作早春新茶。2023年1月29日，在温州永嘉，乌牛早(嘉茗1号)的原产地开始春采茶采摘，根据市场价，能卖2000多一斤。
2023年早春茶什么时候上市，我国茶区分布很广，各地的海拔，气候，茶树树种等情况不一。因此2023年早春茶叶上市的时间不同样。一般来说最早的是海南省，在2023年1月份中下旬新茶就已经上市了，随后，由南往北陆续开始采摘制作早春新茶。春天的茶树，经过一个漫长的冬季，养精蓄锐，茶树体内的养分得到充分积累，加上春季温度适中，雨量充分，茶树生长速度缓慢，有利于含氮化合物的合成与积累，故而茶叶内含物比较丰富，芳香物质、维生素、游离氨基酸、蛋白质等营养成分含量较高，茶树发芽数量多，芽密，芽壮，嫩度好，叶肉肥厚，叶质柔软。
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