普洱茶

冬天喝普洱茶好吗？普洱茶营养丰富。普洱茶通常有甜、苦、涩、酸、鲜、滑、爽、稠、稀、利等多种口味，还有一种回甘，生津润喉的感觉。普洱茶不仅口感清爽，而且长期饮用对健康也有一定的作用。冬天喝普洱茶有什么好处?有人很喜欢喝生茶，可体质不允许，一喝了生茶手脚冰凉胃发寒，各种不适袭来。如果为了一时的痛快引发身体的不适，这个代价会有点大，有点不值得。有茶友肯定不服，特别是广东，冬天是短暂的存在，前后不过十来天。显然喝生茶更恰意。再说，现在的北方，已经不是以前那个北方了，现在的人都流行开着暖气吃冰棍，这酸爽还喝什么熟茶，喝生茶更适合。

什么是普洱茶，普洱茶是什么茶类？普洱茶是以符合普洱茶产地环境条件的云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵(人为加水提温，促进有益菌繁殖，加速茶叶熟化，去除生茶苦涩以达到入口顺滑、汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。其品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。普洱茶属于紧压茶，再加工茶。普洱茶既不属于黑茶也不属于红茶，因为普洱茶的制作工艺和本质特点与六大茶类各不相同，所以将云南普洱茶称为再加工特种茶，重新排列其在中国茶谱中的位置。

普洱茶拼配好还是纯料好？普洱茶拼配好还是纯料好?这是没有绝对的，普洱茶拼配的优势是取长补短，拼配出的茶口感饱满，综合性较好。而纯料茶的优势在于能体现某一地域独特的口感。至于拼配好还是纯料好。得看个人对茶品口感的要求。真正的纯料茶在数量上是极其有限的，且具有不可再生性，再加上受气候等环境因素的影响很大，所以每年每季各个产区的茶叶品质都会有所不同，想要喝到一模一样的纯料茶几乎是不可能的事。

首先在家里安置一个干净、无异味、避光、相对干燥的地方，例如茶室、书房，将需要存放的茶饼整理好，然后包好外层的棉质，之后准备一个无异味、干净的纸箱，接着将同批次、同类型普洱茶放进纸箱，进行离地，离墙存放。短期内要品饮的茶，建议放在密封铝箔袋中保存。撬茶时打开，取完时放回密封。短时间内存放单饼普洱茶在牛皮纸密封铝箔袋里，能起到避光、防潮、防异味等作用，可保持在品饮期间普洱茶的原有香韵风味。除了密封铝箔袋，还可以选用不透气的上釉瓷罐、密封性好的锡罐、紫陶罐等，只要确保密封性，就能避免氧化过度。

为什么你泡的普洱茶没别人泡的好喝？在泡普洱茶时候，很多人会遇到这样的情况，为什么同是一款好茶，自己泡的就是没有别人泡的好喝?我想告诉你的是，如果没有掌握好一定的泡茶技术，即便是再好的普洱茶也会被泡得非常难喝。下面我们就来看看哪些因素在影响着一款好茶的口感。一款茶就像一个人，有着不同的脾性，就像我们和不同的人相处，也需要用不同的方法;我们不能用一套方法冲泡所有的茶品，但是我们可以根据基本的关键点入手，多加练习，掌握它的特点，然后再“对症下药”，这样你就能把一款茶汤最好的风味体现出来了。

普洱茶自己喝怎么选？喝普洱茶，越喝越甜，这种甜不是“甘如醴”，而是一种淡淡的只存在齿间的清甜。很多茶友都有如此感受，一旦爱上普洱茶，经常喝普洱茶，就会很难戒掉。有时候虽然说不上为什么，就是喜欢那个感觉。遇到一杯好的茶，汤汁饱满，淡淡的陈香，入口略微苦涩，苦过之后，微微的甜，回味无穷、舌底鸣泉。那么普洱茶自己喝怎么选才好呢?老茶和新茶的口感、香气，甚至体感都是不一样的，就像生茶和熟茶各有千秋，很难说谁好谁不好。老茶不一定就比新茶好，好茶也不一定非要老。随着“普洱茶越陈越香”这个概念口口相传，不少茶友误以为老茶就一定会好，甚至会比新茶更值钱。因为普洱茶越老越值钱，年份在这，胜却众多新茶。甚至相信“爷爷藏茶，孙子卖茶”是多年传统。其实，在以前，是没有老茶的说法，可以说古人是不喝老茶的，因为那时是不存在老茶。

怎样正确的品尝普洱茶？品普洱茶的滋味，关键要静心品茗。也许您总是忙，忙里偷闲吧，静心品茗的时候，能品到一份怡然自得的好心情。所谓“品普洱茶”，是指茶汤喝进口腔内所产生的多种感觉，包括味道、水性、生津、陈韵等茶滋味。对一般茶而言，喝茶都喝个鲜，当年的新茶，滋味、香气和品韵都是品饮者最为认同的。普洱茶却喝个“陈”，而且“越陈越香”。喝茶请务必记得，一定要等茶汤的温度降低到手摸杯子都不会烫的时候才喝。也就是说评茶的时候，一定要温喝，绝对不能热喝，如果茶汤温度超过60度的话，就会把你的口腔烫到麻木，这个时候，你根本就不可能喝出这茶的优缺点了。另外，温喝的时候要大口，不要太快把茶汤咽下，要让茶汤充分浸泡你口腔里的每一个位置，感受茶汤究竟在你口腔里的哪个位置产生味觉反应，也就是说，你口腔被茶汤泡着的时候，肯定有位置能感受到苦或者甜，你要认真去体会，最后再缓慢的咽下茶汤。

普洱茶的简单冲泡方法：普洱茶在众多的茶类中，除了它的品质外，还以其饮法独特、功效奇妙而著称。怎样冲泡出一杯好的普洱茶，既是一种技艺、技巧，也是饮茶者经验的积累，那么冲泡普洱茶哪些最重要呢?虽茶汤入口略感苦涩，但待茶汤于喉舌间略作停留时，即可感受茶汤穿透牙缝、沁渗齿龈，并由舌根产生甘津送回舌面，此时满口芳香，甘露 "生津 "，令人神清气爽，而且津液四溢，持久不散不渴，此乃品茗之最佳感受 "回韵 "。

普洱茶怎么喝？普洱茶怎么喝?普洱茶很多是紧压茶，比如茶饼、茶砖、茶沱等，这些普洱茶紧压茶不像我们平时泡的绿茶，一个玻璃杯，一把茶，倒上水等温了就可以喝了。普洱茶的冲泡需要讲究方法和技巧才能泡出好喝的茶汤。我们一般长期饮用普洱茶，能使胆固醇和甘油酯减少，同时可以引起血管舒张、血压下降，心率减慢和脑部血流量减少等生理的效应，对于高血压和脑动脉硬化的患者有良好的治疗作用。

普洱茶春茶好还是秋茶好？就普洱茶来说，春茶制作的普洱茶厚重无匹等级高而利于存储收藏，秋茶茶味淡薄苦涩味低利于现喝。由于茶季不同，茶树的生长状况有别，因此，即使在同一块茶园采制而成的不同茶季的茶叶，无论是外形和内质都有较大的差异。众所周知，茶叶好与不好的评判是条索、香气、滋味、叶底等多方面因素共同起作用的，既需要天时、地利，也需要人和。季节只是外在影响因素之一，而非决定性因素。茶叶的季节性，实际上指的是气候变化，带来的温度、湿度、光照等方面的变化，从而给茶叶内质带来的显著区别。对于普洱茶来说，好的原料，精湛的工艺以及良好的仓储才能造就一款值得收藏的茶。