
凤庆滇红头春金螺,选用云南凤庆大叶种鲜叶为原料经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序精制而成;其外形金毫披露,紧结呈螺,颗粒分明;茶色金黄鲜亮,干茶散发浓郁的麦芽糖香与蜜香,香气持久,色、香、味俱佳。冲泡后汤色红黄透亮,香高韵长,滋味鲜爽甘醇蜜香与红薯香四溢,饮后口中甜滑持久,香气纯正,余味悠长。金螺选料肥硕,工艺讲究,卷曲呈螺,干茶香气浓郁扑鼻,色泽金黄油润;取茶5克置于盖碗中,以90℃水温醒茶一道后出汤,茶汤散发出浓郁的蜜香和红薯香,稍凉后杯底仍留有持久蜜香。汤色金黄透亮,清澈纯净,可清晰看见茶汤中的茶毫;入口甜感明显,鲜爽甘醇,汤感顺滑,饮后口腔甘甜,回味悠长;叶底肥嫩,完整柔韧,肥嫩柔软,富有韧性,色泽明亮。
