为你全面揭秘冰岛普洱茶冰岛老寨的神秘面纱！

2026-04-06 23:51:03 来源：老喵说茶评论：0 点击：

对于普洱茶爱好者来说，“冰岛”两字充满神秘感。品尝过的便像是烙印一般深刻在每个人心中，未曾品尝的那也是每个茶人心中不可触碰的梦，觉得她近在眼前，却又远在天边......今天，龙承君就将为你揭开冰岛茶的神秘面纱，带你去探知一个你未曾了解过的冰岛村。

在普洱茶界，冰岛这个地名几乎无人不知无人不晓，有关它的故事也是不胜枚举。冰岛老寨的茶通常被称为“冰岛茶”。其实，冰岛茶的名气和传奇色彩是历史赋予的。

对于普洱茶爱好者来说，“冰岛”两字充满神秘感。品尝过的便像是烙印一般深刻在每个人心中，未曾品尝的那也是每个茶人心中不可触碰的梦，觉得她近在眼前，却又远在天边......今天，龙承君就将为你揭开冰岛茶的神秘面纱，带你去探知一个你未曾了解过的冰岛村。

冰岛茶的地理位置

六十年前人们说的冰岛就是冰岛老寨的茶，而今天的冰岛是一个行政村即冰岛村委会。冰岛村委会隶属云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐库镇，地处勐库镇北边，距勐库镇政府所在地25公里，距县城44公里。下辖5个村民小组，即冰岛、地界、南迫、坝歪、糯伍。

发源于南美乡的南勐河，将勐库镇地形一分为二，在东边的叫东半山，在西边的叫西半山。从地理位置来分：冰岛老寨、地界老寨、南迫老寨位于勐库西半山；坝歪老寨和糯伍老寨在东半山。五个寨子所产茶风格各异。老寨现有52户人家，傣族有25户；拉祜族有5户；汉族22户。

其实，勐库冰岛历来就是云南省双江县著名的普洱茶主要产区之一，冰岛村以盛产冰岛大叶种茶而闻名。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分，冰岛村则是勐库茶种的主要发源地。这里山沟深坳，气候湿润，地势独到，云雾间是起伏的山峦，山峦间条条溪流汇集成南勐河，滋润着古茶园，冰岛村的老茶树大多枝繁叶茂，老而青翠，老而不衰。

冰岛茶的历史人文及变迁

冰岛老寨在1904年以前是个纯粹的傣族寨，傣语读为“扁岛”或“丙岛”。有两种译意，一为送青苔的地方；二为用竹篱笆做寨门的地方。冰岛老寨是目前勐库地区海拔最高的傣族寨。

冰岛是临沧市双江县著名的古代产茶村，以盛产冰岛大叶种茶而闻名。是勐库大叶种的发源地，也是双江县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分。是勐库茶种的主要发源地。该地产茶的历史悠久，有文字记载的时间为明朝(1485年前后)，而无文字记载的传说却早于明朝。

自明成化年间至2010年，这个沉寂了500多年的傣族小寨子被众人揭开神秘面纱，冰岛茶随之名声鹊起。冰岛每一家都有自己的茶树，茶树就散布在村前寨后的山坡上。

说到冰岛不得不说说傣族，傣族未进双江之前，双江称为濮满地，有布朗族、佤族、拉祜族居住。傣族进入双江定居共有两支：一是元朝末年（1358年），来自麓川也叫勐卯（今德宏瑞丽一带），定居在勐库，傣族有顺水而居顺水而迁的习俗，1381年定居在勐库坝子的傣族顺着南勐河迁到了今双江县城南勐河西岸建立了一个新寨，取名为允景庄，也称勐景庄。

当时由耿马傣族官统管；二是因为战乱1387年从澜沧江东岸勐谷（景谷）进入双江，驻扎在今双江坝子南勐河东岸，建立新寨取名勐允养。建寨初期由勐谷（景谷）傣族首领管辖。

罕廷发——冰岛茶的引导者

1472年战乱平息，勐谷（景谷）傣族官将原属于自己管的勐允养送给了耿马傣族官去管。耿马傣族官为了让南勐河两岸的傣族人和睦相处，于是就将勐景庄与勐允养合并起来组成一个大勐并取名——勐勐，意为两个大寨子合起来的地方。

1479年耿马的傣族土司官派他的亲戚罕俊发来管理勐勐，也就是今天的双江，1480年第二任勐勐官罕廷发（耿马土司官的侄子）上任。他上任之前曾去缅甸景栋学习过佛教，他到勐勐后做的第一件事就是派人去景栋请佛爷，取经书。通过传布佛教，用政教合一的方式将早已定居在南勐河两岸的布、佤、拉祜族统一起来。

1485年罕廷发上任的第五年就派人去西双版纳取茶种在扁岛（冰岛）栽种。此说法源自勐勐傣族土司的家谱记载。

冰岛茶种植史

据有关史料记载：1485年，罕廷发派人从易武古茶区引种200余株，在冰岛培育成功了150余株，现今尚有二十余棵存世，距今大约500年左右。

冰岛茶一直是傣族土司的专用茶，冰岛茶园相当于是傣族土司的贵族茶园。在勐勐傣族土司统治勐库的400余年间，勐库许多村寨都来冰岛引过茶种；冰岛茶及茶种也是勐勐傣族土司与外界交谊的贵重礼品。

经过不断繁殖发展，清朝至民国初，冰岛茶种已经逐渐扩繁到勐库镇的坝卡、懂过、邦改及沙河乡的邦木、邦协等地，冰岛古茶种子在勐库繁殖，形成了驰名中外的勐库大叶群体品种。

在清乾隆二十六年（1761年），双江的傣族十一代土司罕木庄发的女儿嫁给顺宁土司，所陪嫁的茶籽数百斤在顺宁（凤庆县）繁殖变异后，形成凤庆长叶茶种，成了制作“滇红”茶的优质原料；勐库大叶种传入缅宁（临沧城周边）邦东后，最终形成邦东黑大叶茶种（昔归茶）。由于叶型较其他勐库大叶种长，故取名冰岛长叶。

1984年勐库大叶茶被审定为国家级良种，位排云南大叶种榜首，中国茶界专家通过对勐库大叶产地考察、生化分析后认为“勐库大叶种是云南大叶种茶的正宗”。

冰岛茶特征

冰岛茶，是最珍贵的云南普洱茶之一，它是典型的勐库大叶乔木树茶，长大叶、墨绿色，叶质肥厚柔软、茶香浓郁，非常独特，是勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。冰岛茶叶型肥厚、硕大，一般呈现褐黑色。

冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，以花果香型为主。冰岛春茶的汤色金黄透亮。夏秋茶的汤色则前两开稍有浑浊，而后转亮。滋味醇浓，叶底粗大、饱满、厚实，叶形完整、柔软。

1、外形：冰岛茶的条索肥厚、芽峰显豪，茶青的颜色油润褐黑色,采摘一般为一芽二叶，条索清晰，茶青中几乎没有"马蹄"。

2、香气：冰岛茶的香气很柔和，与茶汤相生相随相伴，挂杯持久而不事张扬，关于冰岛茶的香型，因为各人嗅觉的差异，或者制作过程中的不确定性，总体感觉，以花果香型为主。

3、汤色：冰岛茶的汤色金黄透亮。

4、滋味：冰岛茶与其它茶的区别的另一个关键点是生津速度的快慢。一般情况下，冰岛茶在3--5秒就会带来生津的感觉和体验，通过一段时间的反复品饮，双颊根部（腮腺部位）会迅速生津，向整个口腔扩散。

5、耐泡程度：冰岛茶连泡20开，依然汤色黄亮，滋味醇浓，没有衰败的迹象。

6、茶底：冰岛茶的叶底厚实、饱满，叶形完整油润，很关键的一点就是非常柔软有光润。

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温凉适宜的海拔高度

理想的土壤构成、优越的生长环境

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使冰岛茶具备了无可比拟的优良特质

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使之不愧为勐库大叶种茶之极品~

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　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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