冰岛普洱茶口感

　　普洱茶产于云南省勐海、勐腊、普洱市、耿马、沧源、双江、临沧、元江、景东、大理、屏边、河口、马关、麻栗坡、文山、西畴、广南、永德。云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保山市、德宏州、临沧市等11个州部分现辖行政区域为普洱茶地理标志产品保护范围。

　　普洱茶历史非常悠久，早在三千多年前武王伐纣时期，云南种茶先民濮人就已经献茶给周武王，只不过那时还没有普洱茶这个名称。邦崴过渡型古茶树是古代濮人栽培驯化茶树遗留下来的活化石。

　　普洱茶有着独特的口感，其独特的品质和韵味，是云南普洱茶的核心内涵，它的甘醇、香甜、纯厚、生津而回甘的滋味，以及陈香厚重的历史价值, 使得普洱茶在茶界有着极高的地位。

　　普洱茶的品质与口感，主要取决于四个方面：产地，品种，采摘时间与制作工艺。而冰岛茶是勐库茶的代表品种之一，它的产地勐库位于勐海县北部偏东，是东经100°2′～100°25′，北纬23°3′～24°5′。海拔在1200米以上的有17座山峰，终年云雾缭绕，属亚热带气候。勐库大叶种茶以勐库种为优。勐库茶种分为勐库大叶青茶和勐库大叶黑茶两大类，勐库大叶青茶有“青茶王”之称。勐库大叶种茶生长在海拔1800米左右，冬无严寒，夏无酷暑，终年云雾缭绕，降水丰富，阳光充足，土壤肥沃，是茶树生长的宝地。勐库大叶种茶条索肥厚多茸毛，汤色金黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇厚回甘，叶底嫩匀成朵。勐库大叶种茶具有抗逆性强耐寒耐旱性特强等特点。

　　冰岛古茶园是勐库大叶种茶的主要发源地之一。古茶园遗留在房前屋后，地边田间。在海拔1700米左右的大雪山半山腰上，茂密的古茶林层层叠叠。春夏季节整个大雪山一片翠绿，“春来翠浪涵新芽，秋去红叶装彩霞。”据有关专家鉴定其年代为西汉时期(公元前59年)。这一发现，给茶叶历史增添了新的一页。也给勐库大叶种茶带来了极高的声誉。

　　冰岛古树茶生长于勐库镇冰岛村海拔1800米左右的山上，因地处北回归线上适宜人居的云端天堂寨一脉(此线被称为“北回归线上最后的绿洲”)，冰岛村位于临沧市双江县勐库镇西北半山腰上，距镇政府所在地勐库集镇16公里。全村总面积12.4平方公里(约1862.3亩)，分布有老寨(冰岛老寨)、国界(与缅甸接壤)、坝歪(以勐库河为界)，地界(临沧与双江接壤)四个寨子。其中冰岛老寨面积最大，海拔最高(约1800米)，居住人口最多(约140户人家)，因海拔高气温低农作物一年只能种一季(目前有一季是青饲料：蚕豆)，故目前只有国界和坝歪居住着一些农户(因坝歪老寨发生泥石流毁了良田后便迁到上面一点的地方重建)，其它均为国家自然保护区的核心区域，统称“冰岛老寨”。

　　冰岛老寨位于临沧市双江县勐库镇冰岛村海拔1800米左右的山上。整个村子状如蝴蝶，“冰岛”即因此得名。沿山脚蜿蜒而上，古树参天，自然环境优美而独特。四周森林茂密，植被丰富而层次分明：下层为乔木和古乔木型常绿阔叶乔木，中间层为混生乔木阔叶乔木和阔叶混生乔木;上层为低矮乔木和灌木状常绿阔叶乔木;顶层为常绿阔叶乔

　　叶乔木。整个区域呈现出一种自然、原始、古朴的风貌，加上山高雾浓，空气湿度大，光照充足，早晚温差大，十分适合茶树生长，所以这里一直以来盛产好茶。

　　冰岛老寨古茶树主要分布在冰岛村委会的四个寨子里：老寨(冰岛老寨)、国界(与缅甸接壤)、坝歪(以勐库河为界)，地界(临沧与双江接壤)。其中冰岛老寨面积最大，海拔最高(约1800米)，居住人口最多(约140户人家)，因海拔高气温低农作物一年只能种一季(目前有一季是青饲料：蚕豆)，故目前只有国界和坝歪居住着一些农户(因坝歪老寨发生泥石流毁了良田后便迁到上面一点的地方重建)，其它均为国家自然保护区的核心区域，统称“冰岛老寨”。

　　冰岛老寨古茶园总面积1034亩(约68公顷)，其中古茶树占地面积约350亩(约23公顷)，其余为荒芜的杂木林。古茶树生长在山脊两侧的斜坡上，共有100多片古茶林，为清代以来茶农采摘利用至今的栽培型茶园。这些古茶园内，有一部分被开辟成人工采摘的茶园，有一部分仍为原始的野生茶园。

　　冰岛老寨古树茶的特点是：

　　干茶外形：条索肥壮、显毫、茸毛多。色泽油润带墨绿。匀整洁净。

　　汤色：金黄明亮，清澈无杂质。

　　香气：花果香浓郁持久，且馥郁悠长。挂杯香明显。

　　滋味：入口苦涩度极低，几乎没有感觉，随后迅速化开转为回甘生津。滋味醇厚且饱满，后劲足。

　　叶底：叶底肥壮、匀整、软亮。茶香持续悠长。

　　总的来说，冰岛普洱茶具有独特的口感和品质。其香气浓郁持久，滋味醇厚回甘，汤色金黄明亮，叶底嫩匀成朵。这些特点使得冰岛普洱茶在茶界有着极高的地位，也是普洱茶中的珍品之一。

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　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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