冰岛普洱茶如何保存
2023-08-29 20:39:19 来源:老喵说茶 评论:0 点击:
普洱茶保存方法简单,只要注意周围环境不紧促,不潮湿即可。但是不同品种的普洱茶保存方法也会有所不同。总之,普洱茶的收藏是一门大学问,收藏者除了需要具备一定的收藏意识外,还必须了解和掌握一定的收藏技巧。只有如此,收藏的普洱茶才会具有价值。
冰岛古树茶因为产量少,价格昂贵,所以保存方法更要注意,不能随意存放。
冰岛古树茶的陈年普洱茶,较其他普洱茶更为特殊,要求更为细致,保存时需要额外注意。
在储存陈年老茶时,不宜使用金属罐、铝箔袋等,因为金属离子会氧化茶叶导致茶汤色黑。
最好将其置于陶瓷罐中,同时,陶瓷罐上应标明茶叶的名称与年份。这样利于欣赏和后期使用。
储存陈年老茶时,周围环境不能有异味,而且茶叶本身也不能有异味。
家庭储存陈年老茶,可先利用无异味纸箱把茶叶装好,置于阴凉处,搁置1-3个月后,再置于通风处储存。
在确定陈年老茶贮存环境定下来之后,便可把茶叶拆封、整理、然后妥善保存。
由于陈年老茶可塑性已经很低,保存时不宜压迫,所以一般以饼茶为主流。
因此,藏茶者应定期翻动茶叶包,以避免茶叶压紧后阻塞茶气,同时应将发霉、碳化、坏茶挑出来。
另外,藏茶者还应留意市场上新的存放包装方式,以更有效地保存茶叶的香与活性。如过去传统存放老茶的方式多以笋壳包扎,然后存放于通风、无异味、干燥、不接触地面、木质的存茶房内。而现在则又有一种新的包装方式,即用食品级牛皮纸自封袋包装。这种包装方式既可以防潮、防光、防异味,又可保持茶叶活性,同时又环保方便携带。
此外,对于刚拆封的普洱生茶饼,在保存时则需要特别注意其寄存环境。一般而言,茶叶在转化过程中需要一定的温度和湿度。所以刚开的普洱生茶饼最好存放在冰箱里(温度低、不影响茶叶的活性),待茶叶转化一段时间后(转化周期约为一至二个月),再取出放在书柜中收藏(书柜的异味对茶叶有一定的吸附作用),这样收藏的普洱茶价值会更高些。
总之,普洱茶的收藏是一门大学问,收藏者除了需要具备一定的收藏意识外,还必须了解和掌握一定的收藏技巧。只有如此,收藏的普洱茶才会具有价值。
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