冰岛普洱茶的功效与作用是什么

2023-08-28 22:36:26 来源：老喵说茶评论：0 点击：

冰岛普洱茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的普洱茶，是普洱茶珍品之一。冰岛既有青茶，也有红茶。以其滋味醇厚、香气浓郁、汤色红浓、回甘生津而广受好评。文章将详细介绍冰岛普洱茶的功效和作用。总之，冰岛普洱茶具有多种功效和作用，是一种健康的饮品。正确的泡茶方法能够更好地发挥普洱熟茶的香气和口感，让人们更好地品味和享受这种美味的饮品。

　　冰岛普洱茶指云南省临沧市境内勐库镇冰岛村所产的普洱茶，是普洱茶珍品之一。冰岛既有青茶，也有红茶。以其滋味醇厚、香气浓郁、汤色红浓、回甘生津而广受好评。文章将详细介绍冰岛普洱茶的功效和作用。

　　一、冰岛普洱茶的功效

　　1、降脂、减肥降压、抗动脉硬化。长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用普洱茶有治疗肥胖症的功用。饮用普洱茶能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应，对高血压和脑动脉硬化患者有良好的治疗作用。

　　2、养胃、护胃。在适宜的浓度下，饮用平和的普洱茶对肠胃不产生刺激作用，黏稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用可起到养胃、护胃作用。

　　3、消炎、杀菌、治痢。医药界研究及临床实验证明，云南普洱茶有抑菌作用，浓茶汁日服10次，可以治疗细菌性痢疾，这与云南大叶种茶内含丰富的茶多酚直接相关。

　　4、抗衰老。茶叶中的儿茶素类化合物具有抗衰老的作用.云南大叶种茶所含儿茶素较高，抗氧化活性也较高，经试验证明，云南大叶种茶的抗衰老作用大于其他茶树品种，说明云南大叶种茶的抗氧化活性较强。

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　　二、冰岛普洱茶的作用

　　1、消食、去腻、利水、通便。促进人体新陈代谢，强壮身体，抵御衰老等。

　　2、抗氧化、捕捉自由基、抗突变、降低核酸损伤、减少致癌几率、改善肺活量、增强免疫、保护肝脏、预防便秘、降低胆固醇、降低血脂。

　　3、普洱熟茶在存放过程中，多酚类物质和维生素等物质会发生氧化聚合，并产生一些具有保健作用的物质，如茶红素、茶黄素等。这些物质有利于营养毛细血管，防止胆固醇升高，减轻高血脂症。

　　4、普洱熟茶含有较多的茶多酚类成分，能促进人体脂肪分解，保持血液正常密度，有助于控制胆固醇，有防止血管硬化和预防冠心病的作用。

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　　5、茶皂素在普洱熟茶中含量较多，它有分解脂肪，降低胆固醇和表面张力，抗渗灭菌作用。

　　6、普洱熟茶对CCl4和半乳糖引起的肝损伤有保护作用，能明显抑制肝癌病毒复制，对致癌因素诱导的肝细胞癌有抵抗作用。

　　三、冰岛普洱茶的泡法

　　1、冰岛普洱茶的泡法——醒茶：

　　对于普洱紧压茶，经过醒茶后能更好地发散香气、润涨茶汁。将紧压茶打散成小块后放入水中煮沸1-2分钟，即可将茶叶取出，放在空气中醒茶。对于散茶，可将茶叶放入竹篮中通风透气醒茶。醒茶的时间不宜过长，否则易使香气散失殆尽。

　　2、冰岛普洱茶的泡法——选具：

　　冲泡普洱熟茶时需选择腹大的壶或紫砂壶以保存香气，同时容纳更多的水，利于茶叶冲泡成浓稠状。一般容量为200-300ml的壶较为合适。为保持壶内热量有利于茶叶完美地发酵，可选用陶瓷壶或玻璃壶，尽量不要用塑料或金属壶。

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　　3、冰岛普洱茶的泡法——备水：

　　冲泡普洱熟茶的水以净化后的软山泉水为佳，尽量不要用自来水或纯净水来冲泡普洱熟茶。此外，冲泡水温要掌握得当，水温过高或过低都会影响普洱熟茶的口感。一般情况下的冲泡水温可掌握在100℃。

　　4、冰岛普洱茶的泡法——冲泡：

　　将备好的水注入备好的壶中，待水温适度时放入适量茶叶(5克左右)，闷泡至茶叶散开汤汁浓稠即可(约30秒)。为避免茶叶外漏或过快析出茶汁，一般可采取闷倒快出汤(注入水后不立即出汤，等待约30秒)的方法。出汤时需将滤网置于倒出茶汤的茶汤的上方，以免断柄或碎茶混入茶汤中，影响普洱茶的品质和口感。

　　5、冰岛普洱茶的泡法——倒茶：

　　出汤时需将普洱茶的盖子打开，以方便闷泡后的茶汤顺畅流出。倒出茶汤时，应用茶汤将茶胆冲到壶口处，确保茶汤均匀地倒出。倒出茶汤后，需用热水将壶内外壁清洗干净，以保持普洱茶的香气和口感。

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　　6、冰岛普洱茶的泡法——品饮：

　　冲泡好的普洱熟茶香气陈醇、滋味浓醇滑口、叶底柔软均匀，层次丰富。品饮时，先闻其香，再观其色，最后品味。品饮普洱熟茶时，需注意控制茶汤的温度和饮量，以充分感受普洱熟茶的独特韵味。

　　总之，冰岛普洱茶具有多种功效和作用，是一种健康的饮品。正确的泡茶方法能够更好地发挥普洱熟茶的香气和口感，让人们更好地品味和享受这种美味的饮品。

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　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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