昔归生茶和熟茶的区别
2023-07-20 23:19:11 来源:老喵说茶 评论:0 点击:
普洱茶市场日益繁荣,茶友们对昔归茶的关注度逐渐升高,但很多茶友只闻其名,却不知其所以然,更有很多茶友分不清楚昔归生茶和熟茶的区别,因此闹出一些小笑话。为了让茶友们更好地认识昔归茶,本文从四个方面对比昔归生茶和熟茶的区别。
普洱茶市场日益繁荣,茶友们对昔归茶的关注度逐渐升高,但很多茶友只闻其名,却不知其所以然,更有很多茶友分不清楚昔归生茶和熟茶的区别,因此闹出一些小笑话。为了让茶友们更好地认识昔归茶,本文从四个方面对比昔归生茶和熟茶的区别。
1、外观
从外观上来看,昔归生茶和熟茶并无太大区别,都是芽头粗壮、梗米长、毫毛多,但从细微之处还是能看出一些端倪。昔归生茶的茶叶相对较短,晒干之后也跟晒干的竹叶差不多,颜色呈现出淡绿色;而昔归熟茶的茶叶则相对较长,揉捻之后呈现出黄绿色。
2、口感
从口感上来看,昔归生茶的茶汤呈现出明亮的黄绿色,入口便能感受到甘醇的滋味,咽下之后舌根还带有浓郁的冰糖甜;而昔归熟茶的茶汤则呈现出红艳的酒红色,入口醇和,有枣香、樟香,回甘较好,但与昔归生茶相比,甜度有所不如。
3、工艺
从工艺上来看,昔归生茶的制作流程与一般普洱茶无异,晒青、杀青、揉捻、干燥等一气呵成,保留了茶叶的原始香气;而昔归熟茶则需要进行人工发酵,耗时费力,但经过发酵之后,茶叶中的刺激性物质大幅减少,口感更加醇和。
4、功效
从功效上来看,昔归生茶和熟茶各有侧重。昔归生茶富含茶多酚和氨基酸,抗氧化效果显著,适合年轻人群;而昔归熟茶则含有丰富的益生菌和微量元素,有助于改善肠道环境、调节内分泌,适合中老年人群或胃动力不足的人群饮用。
综上所述,昔归生茶和熟茶在外观、口感、工艺、功效等方面都存在一定差异。茶友们在购买昔归茶时,可以根据自己的口味和需求进行选择。另外,无论选择生茶还是熟茶,都要认准正规品牌,以确保茶叶的品质和安全。
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七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
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