普洱茶老茶品鉴评测:1999年南涧茶厂云南凤凰沱茶甲级沱茶,普洱老饕的必藏之选
2025-10-27 22:30:12 来源:老喵说茶 评论:0 点击:
凤凰沱,自1985年创建以来,既有千百年传统普洱茶工艺和文化传承,更有全体茶人的不断创展。在光阴的长河里,十几年只不过是白驹过隙,但作为一家企业,一个品牌,却是一路征尘,一路风雨,可喜的是,凤凰沱依然生机蓬勃,正如那些矗立于荒野的上古大椿一样,青春健壮。

1999年南涧茶厂云南凤凰沱茶-甲级,选用无量山大叶种晒青茶为原料,纯昆明仓存储,自然存放24年。其包装纸干净清爽,用手揉一下有清脆的声音,说明仓储非常好。
沱型端正,松紧适中,干茶条索紧细显银毫,闻干茶香气浓郁。
取茶8.5克,沸水冲泡,醒茶15秒出汤,浓郁的梅子香扑面而来,汤色金黄透亮,入口甜润顺滑,汤香入喉,接着有回甘,口腔的生jin感很明显。

继续冲泡,每一泡滋味都不一样,层次感分明,十泡以上都没有掉水,生jin感一直有,回甘非常持久,喉韵舒服,没有涩感。

喝到尾水浓浓的冰糖韵,汤香还有,挂杯香持久,干仓纯净的老茶给人一种岁月的味道,也是一种沉淀,非常难得的一款老生茶,耐泡度高,值得去品饮和收藏!

叶底嫩度好,色泽绿黄油润,有韧度!
————整件包装————
—————— 七象茶业,做原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味!——————
七象®茶业起源于金庸《天龙八部》中,段誉遇见神仙姐姐的云南无量山,无量山为云岭山系,东临把边江,西靠澜沧江;七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”,依托滇藏茶马古道,以传统种茶、采茶、制茶、运茶(马帮汉子®一个高性价比小众茶推荐服务品牌)、售茶的古法讨生活;“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶;茶,深深的融入了“无量山”族人的血液,成为生活中不可或缺的一部分。七象®茶业,专注于云南本土茶的,中高端茶饮品牌,坚持从源头开始,深入各大茶产区,走遍名山古寨,扎根茶山拜师求学,摸清茶性,吃透制茶技艺、经验,用近9年的时间和云南茶“死磕”到底;“深耕原汁原味的云南茶,不辜负经典云南味”;致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶,励志让更多人爱上云南茶。
内容和图片来源于:七象茶业↓↓私老喵说茶,享茶样。
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