轻发酵工艺是在熟茶市场健康发展和高端产品需求之下，为了保证熟茶后期存放转化空间而细分出来的一种发酵技术。
其实也并非新工艺，它的发酵度与勐海茶厂九十年代之前的发酵度比较接近，也并非发酵时间短于重发酵，同样也需要40-60天的发酵时间。
采用轻发酵工艺制成的熟茶，口感上入口有回甜、有回甘、有喉韵、有生津、有清凉感，层次感更好，活性好，更具有后期转化的空间。
主要表现在以下几个方面的的特点（甘、甜、活、润）：
△发酵程度轻，保留的活性物质更有利于后期转化，越陈越香，越香越醇
△轻发酵熟茶微微带有果酸味，丰富了茶汤滋味的层次感，提高了适口性
△茶汤琥珀色，汤感更为通透
△活性好，具有老茶的的回甘生津，协调性更好
△叶底更柔韧，色泽棕红，叶底完整度高
轻发酵熟茶的缺点：
前期汤感的滑度、厚度和糯感不如重发酵，需要更为漫长的时间进行转化，以此增加茶汤的汤感和厚度。
