传说明代旅行家徐霞客经神舟渡到白莺山时，品饮白莺山本山茶后誉为“太华茶”。

白莺山叶种古树生茶是最受欢迎的一款生茶，口感甜美。

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2018年春季采摘的白莺山古树茶，精心制作，条索完整，白毫清晰可见！

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微抿一口，茶香柔和，清甜回甘，一饮而尽，清爽韵味顿时充满口腔。

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白莺山依山建寺，依寺种茶，白莺山的茶仿佛已被千百年前的僧侣呢喃声所净化，氤氲着润化人心的禅茶一味。