熟茶
普洱生茶和熟茶的冲泡方法区别?普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味。普洱茶分为生茶和熟茶,很多朋友问冲泡普洱的生普跟熟普方法上有什么不同,其实生普跟熟普因为它的工艺是不一样的,所以我们要从它的投茶量、水温、冲泡手法、浸泡时间和出汤上来看。主要有以下六点。不管泡熟普还是泡生普,每一道出汤一定都要出尽,因为它们的滋味实在是太强劲了。所以,但凡留点汤,都会影响下一泡茶汤,让你觉得苦涩难以下咽。泡茶的技巧无非就是掌握原则,看茶泡茶,灵活运用,你学会了吗。
普洱熟茶为什么喝起来没味道? 普洱熟茶喝起来没味道,香气、滋味都没有,相信有茶友体会过。自己大几百买的熟茶,买回来一喝,发现不苦不涩,香气也没有,这是什么原因呢?今天就来介绍下普洱熟茶的口感特点。普洱熟茶资深的品茗高手,极其重视喉润的特色。因为熟茶的特点就在于温润、顺滑、厚醇几个方面。这也是很多茶友喝熟茶认为熟茶没有茶味的原因。当然,一款熟茶没有茶味有很多方面的原因,包括于原料、工艺、仓储、冲泡等等。
2004年大益 桃红大益 熟茶 ,口感浓醇鲜活,柔中带刚,别具一格。汤质绵柔,滑润顺喉,回甘生津明显,宜藏宜品。
2004年大益 7642 熟茶,金毫特显,形如满月。沉香柔雅,醇和绵甜,琥珀透金,油润莹亮,醇厚顺滑,细腻韵润。本产品生产于2004年8月,共6吨,198件竹篮,16632片。7642是国营勐海茶厂改制前,由郑跃、李易生、吕友群、陈国英、陈平、赵玉英等领导共同拼配而成。这6吨茶倾注了他们对勐海茶厂不可割舍的情感和对普洱茶的一份的领悟。改制后,六位领导先后离开了勐海茶厂,这6吨7642普洱熟饼成为他们在勐海茶厂工作多年的一份纪念。细细品饮,7642给您的是别样滋味;慢慢回味,7642给您的是一段挥之不去的历史。这款茶是轻发酵,所以回甜、回甘都比平时的熟普要好很多,非常难得,轻发酵熟茶的后期的化更值得期待。并且因为7642的特别纪念意义和限量出品,更显得弥足珍贵了。
2004年大益 博字7752 熟茶 ,汤色红艳透亮,香气纯正高扬,滋味醇和,汤感细腻顺滑,微带苦底,回甘迅速,韵味悠长,无不彰显山野深处之气韵博字7752精选云南西双版纳勐海茶区茶菁,采用高级芽头撒面,3-7青壮级茶菁为里,依传统艺晒、揉、渥堆、发酵、压制而成。汤色红亮、晶莹剔透,滋味醇浓,香气纯正,微苦不涩,回甘生津快,茶气很足,久泡不衰。是普洱中的佳品!
熟茶一直都是大益的消耗茶品。这个也不例外!勐海味杠杠的一款熟茶,单品价格也不贵,长期消耗多!紫大益熟茶本身就是勐海厂高端熟茶之一,而且这款是带金丝带的,早期带记号的茶个人认为料子是比较好的!喝起来糯感很足,而且甜度够,后期转化很看好!
2004年大益包装上出现了一个博字印,是因为2004年博闻投资有限公司全面接手勐海茶厂,或许是纪念吧,这种包装在2005年及2006年的大益生熟饼里都出现过,2004年大益红博子饼有共二种,红博字饼,还有一款是简体博字,当然坊间传说博闻接手勐海茶厂已不发酵熟茶,并且是04年的年底,都说这茶是用三年陈料压制,但包装上并无注明这点,都是凭口感来认为比2004年茶老味多了,以2001年茶评估其价格,性价比就太高了,如果2004年计又不到那年茶的价格,虽然这茶整体表现还算不错,但熟茶的转化空间十年基本到头了,只有买了现在喝,或者在存放个3-5年,走个中短期。
2003年大益 绿色生态普饼 301批 熟茶 375克,2003年熟茶,反其道而行之,375克,茶汤洪亮透彻,回甘迅速生津明显,叶底肥厚,耐泡度高。2003年大益绿色生态普饼熟茶,滋味醇厚饱满细腻绵长…
2003年大益 大金瓜 熟茶 60000克,大益大金瓜,一百二十斤,云南大叶种晒青毛茶为原料,压制紧实,属镇宅精品,臻藏价值高。