熟茶
大益2005年“8562”熟饼,魅力普洱、嫩美发酵、陈香初显、油润味厚、活性十足。传承历史早期7562轻发酵砖茶工艺的结晶半发酵技术的熟茶,既保持了茶性,也使口感细腻顺滑 半发酵技术的熟茶,因为茶性并没有完全发酵,后期变化无穷,是一款既可以收藏,又可以现在饮用的好茶。
8592A熟饼是勐海茶厂2005年的新产品。选取用粗壮大条索的大叶普洱原料,适度发酵,拼配得当。经五年存放陈化,汤色琥珀透亮,口感厚实干净,老叶普洱陈香浓郁,别有一番风味。
7572,经适当发酵后高温压制而成。观其茶饼,饼形圆正厚实,表面平整,整体色泽褐红润泽度高。用料精细。汤色红浓晶莹润泽,香气独特陈香高纯,入口滋味醇厚,顺滑爽口如丝,唇齿之间香浓饱满,甘甜生津回味无穷。茶底细嫩,色泽依旧褐红,叶底质地柔嫩。
此茶为大益高档茶,0532采用勐海茶区肥壮茶叶作为原料,里外首次选用条索细嫩多芽头的陈年茶叶制 作,经适度发酵,使用接近宫廷级的金毫细茶撒面,里茶选用3~6级青壮茶菁,外观十分美观。高温蒸压而成,条索细嫩,色泽褐红,有金豪;汤色红亮,香气醇厚,滋味润滑,有回甘之特点。茶岁月积淀,经过十余年的陈期,赋予了茶汤不一般的感觉,茶汤柔和,口感厚实,茶香比较好,有一股淡淡的蜜韵,茶汤整体感非常好,饱满厚实,茶香突出,层次感强,茶十分耐泡。
大益V93普洱熟沱,2005年勐海茶厂出品,一沱重250克,V93是勐海茶厂继承93年高档普洱茶配方的特别配方2005年出产的普洱沱茶产品,一沱重250克,该茶发酵适度,茶汤滑软,汤色红褐,香气陈香,选料精细,条索匀称,汤色呈透亮,香气纯正,滋味醇厚,回甘,勐海味纯正,综合品质佳,沱形优美,充分体现了勐海茶厂熟茶之优点,是勐海茶厂05年的精品普洱沱茶。有很高的收藏和品尝价值。
本产品是勐海茶厂采用最原始的边销茶原料于陈年的酵池精心制作而成,口感细腻淳滑。汤色红亮,滋味香甜,陈韵足,是大益熟茶中的精品!
在《大益普洱茶1994-2007大事典》中第264页可以看到记载!大益砖茶是勐海茶厂2005年出品的非常特别的一款茶!而这款茶的来历要从一段历史说起。年对于普洱茶行业来说发生了一件特别重大的事件,那便是行业老大勐海茶厂改制了,从此由国营转变成了私企,所以把02年以来压大白菜时挑出来的黄片都一起压了这款紧压砖,而这也是这款茶之所以成为勐海茶厂迄今为止用料最为粗老也是最有特色的一款茶的原因!存放环境及自然发酵优良,陈化到现在茶汤甜感比较强,苦底已经淡化,涩底还在,但是化得开。汤色黄红透亮;滋味稠滑圆润、韵味悠远。闻其茶底浓香馥郁,茶气十足;是一款很不错的值得品鉴的生砖茶!
本产品是勐海茶厂的中档常规产品,以4-5级壮硕茶菁为里,65%-70%的发酵,芽茶铺面,外形美观,发酵适度,汤色呈琥珀色,清透度好。滋味醇浓,香气纯正,口感浓稠柔滑厚重,回甘生津,综合品质极佳。获第六届(香港)国际名茶评比获国际名茶银奖。
金针白莲荣获2005年第二届中国国际茶业博览会金奖。金针白莲采用现代普洱茶发酵工艺精心制造,独具品饮与收藏价值。特点:其芽紧细似针,金毫突显,是为“金针”;色泽栗色泛灰白,透荷香之气,独具“莲韵”,是为“白莲”。故名“金针白莲”。本产品是勐海茶厂以细嫩晒青毛茶为原料,采用现代普洱发酵工艺精心制造,发酵适度,色泽栗色带灰白,嫩芽多显金毫,汤色褐红,陈香独特显荷香,品饮与收藏俱佳。
2005年大益7552熟饼是75年的配方,精选5级陈年茶菁为原料,采用红熟发酵技术,是业内人士一致公认的枣香型熟饼茶,被称为浓香普洱,口感淳厚,有浓浓的大枣香型,刚一沏开满屋飘香,回甘悠长,是勐海茶厂产量很少的特殊品种,(2005年6月首出一批)具有老茶风范。采用中壮茶菁拼配,以部分级别较高粗壮金芽撒面。茶汤浓厚,滋味醇厚,甜润细滑,陈香浓郁,勐海香甜气正,回甘生津快,叶底完整匀齐,韵味十足,加上合理的拼配和压制,整体非常大气沉稳。值得期待和收藏的好茶。