黑茶的冲泡技巧
黑茶是六大茶类之一,对于常喝黑茶的茶友来说,黑茶的冲泡是一门技术活,好的冲泡方法方式更能泡出茶叶的真味。在冲泡黑茶的过程中,撬茶、茶具、洗茶、水温、冲泡时间、投茶量等等都会影响茶汤的滋味,要泡好一杯好喝的黑茶,需要不断的练习,今天为茶友介绍下黑茶冲泡的几个技巧,希望能帮助大家更好的冲泡黑茶。黑茶煮饮,尽量选择沸水开煮,别用冷水煮,水沸腾之后,将泡过的茶叶投入其中,让茶和水一起沸腾2-3分钟,然后关火,用余温加热约1分钟后即可饮用。沸水煮茶来的茶汤,不会过于苦涩,且耐煮。
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