• 云南古树茶产量到底有多少,古树茶和台地茶的差别

    2017年云南茶叶办公布了一个权威数据:云南省毛茶的总产量是30万吨,古树茶只有三千吨。确实如此!我们可以解读为:云南茶叶的产量百分之九十九是茶园茶,也就是市场被叫做台地茶,或者小树茶,只有百分之一是古树茶(据说去年由于不断开辟的古树茶,比例有所增长,但也是微乎其微)古树茶有它明显的特点,比如说内质丰富,香气,甜润度,回甘好,苦涩度低等等。茶园茶(也就是市场上被叫做台地茶)明显不具备这样的特点,可如今的市场却是无厂不古树,无品牌不古树,无店不古树,说明市场上大量地存在以次充好、以劣充优的古树茶。

    发布时间:2023-09-21 22:03:31