喝熟
普洱茶为什么喝生不喝熟?因为熟普属后发酵茶且发酵充分,内含物质稳定,滋味已定型,口感相对温和,饮用口感欠佳,且较为平和不耐泡 而生普初期处于空白,在不断陈放的过程中,耐泡度增加,口感善于变化,有明显的收敛性和刺激性,令人愉悦的清苦,苦能化开,回甘强烈喉韵好。当然,也有茶友生茶、熟茶都喝。其实对于很多资深茶友来说,他喝茶已经不会刻意的去挑选是生茶还是熟茶,生茶也能接受,熟茶同样也能接受。
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