云南地势特殊,物种丰富,气候立体多变,有着“一山分四季,十里不同天”的说法,得天独厚地理气候条件,滋养着一批又一批韵味悠长的普洱茶。正是由于气候的独特,普洱茶在发展过程中被细分到各个“山头”。

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普洱茶自古以来就有“山头”之说,“一山一味”是普洱茶独特口感的最好展示,最具有代表性的非老班章莫属。老班章是山头茶的典型代表,也是普洱茶较为知名的茶之一,凭借独特出众的口感和深厚的历史底蕴成为普洱茶界耀眼的一张名片,有着“茶王”的称号。

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老班章的茶树生长在海拔1700米的大山深处,终年云雾缭绕,气候温暖湿润,雨量充沛,日照充足,生态环境优异。这里的茶树历经上百年的历史,根系较大,深深扎根于土壤之中,给茶树的生长提供必要的养分。因此,茶叶中的矿物质比较高,茶树根部吸收地下的养分多而使叶子具有可转化的物质多,茶叶转化物质多,后期茶质提升的空间就大。

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老班章的茶是典型的云南大叶种茶,由于自然环境和气候条件独特,所产出的茶叶片肥厚饱满,条索粗壮,芽头显毫,香气迷人,是普洱茶界的佼佼者。

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一直以来,老班章村民沿用传统古法、人工养护古茶树,手工采摘鲜叶,日光晒青毛茶,石磨土法压制各种紧压茶。时至今日,老班章普洱茶依旧是云南省境内少有的不使用化肥农药等无机物的纯天然、无污染、原生态的古树茶产地。

老班章的原料十分珍贵,市场价值也较高,尤其是熟茶,经过复杂的工艺加工之后,能出彩的却很少。我们都知道,熟茶在发酵的过程中对毛茶的消耗较大,加工工艺复杂,稍有不慎,就容易毁掉一整批料,导致大家不敢用较珍贵的原料做尝试,市面上的老班章熟茶就比较少。尚廷坊本着追本溯源、求真的理念致力于为茶友寻找好茶,让茶友喝上难得一见的老班章熟茶。

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此款2001年精心制作的熟茶,选料上乘,加工的过程中卫生严谨,采用独特的发酵技术发酵,历经高温蒸压,石墨压制而成,口感更佳,醇厚顺滑,且不伤胃,是历经岁月磨练后的完美绽放,转化效果非常惊艳,品相质量皆优,集协调性和稳定性于一身,收藏价值和品饮价值都非常高,经得起时间的检验!

【茶饼】

饼形圆整大气、厚薄均匀,条索结实,饼面完整清晰,油润有光泽,芽头肥壮,绒毫显露。

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【茶汤】

茶叶冲泡之后汤色红浓油亮,如玛瑙般莹润通透。布朗山的茶茶叶中含有更多的多酚类物质,这类物质在发酵过程中被分解,转为茶褐素,因此茶汤颜色偏深。

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【口感】

这款茶历经岁月的变迁,入口陈韵突出,具有老熟茶特有的醇香、陈香,韵味持久,久泡不散。

茶汤内含物质丰富,厚度突出,茶汤入口后有粘稠感,瞬间香气四溢,滋味丰腴,无论香气还是口感无杂味,非常的顺滑,衍生出来的回甘温和而不迅猛。温和甜润,醇厚顺滑,既值得品尝,更值得珍藏。

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【叶底】

叶底呈褐色、红褐色,干净无杂物。

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