白茶园产区位于易武古茶山丁家寨附近,因数百年前一白姓人家管理这片茶地而得名,故在这万千茶世界中自然避免不了要成为行家必争之地。?
一直追求极致好茶的雅禅自然对其亲赖有加,于2017年实地精选白茶园原料,为确保最大限度还原茶味本真,在工艺上全程古法手工制茶更是精益求精。善心得善报,该款茶一经问世,便遭疯抢,所剩不多,以致后来小编和同事在很长一段时间没尝到白茶园。
还记得去年安总刚从茶山回来,欣然将新茶泡给同事们分享,那青味,仍记忆犹新。于是,小编开始好奇,这么好的茶,那么重的青味到底转换能力如何?直到昨天,此处省略一万字的赞美言词。
由于白茶园一上市就热销,所以小编将近一年没品尝到它的味道,幸得安总这久心情大好,于是忍痛奉献了自己珍藏的白茶园与大家齐分享,大家都满怀期待,都在好奇经过这一年的转化,与去年青味十足的新茶相比,到底有了怎样的变化。当第一泡出汤入口,所有人眼睛睁大,相互凝视,那是一种被惊喜到的表情。喉韵之感顺流直下,舒服至极,入口醇厚,生津显现,继而回甘之感幸福满满。越往后,随着内含物不断析出,口感越发醇厚,每一泡都引得大家赞美之情溢于言表。
正如安总经常说的那样,尽管坚持实实在在做古树纯料极致好茶的道路漫长而艰辛,但值得骄傲的是我们雅禅出品的每一款茶都经得住时间的考验,也都经得起味蕾的挑剔。
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在这里,没有性别之分
没有年龄之限
我们只愿做一个静静的喝茶人
不理会世间的嘈杂
不违背自己的初心

