乌龙茶有哪些品种
乌龙茶(OolongTea),属于青茶、半发酵茶,其品种较多,是中国独具鲜明特色的茶叶品类。主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。四川、湖南等省也有少量生产。乌龙茶除了内销广东、福建等省外,主要出口日本、东南亚和港澳地区,其主要生产地区是福建省安溪县等地。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“健美茶”。乌龙茶可以说是所有茶类中香气最为高扬的茶,冲泡后能够闻到丰富高扬的香气,并且乌龙茶香型丰富,有花香、果香、花果香、肉桂香、蜜香、奶香等香型,让人闻之欲罢不能。
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