熟茶

普洱熟茶致癌是真的吗（普洱怎么看有没有黄曲霉菌）近20年来，普洱熟茶在做大做强的同时，也因为其特殊的制作工艺而饱受质疑，尤其是“喝普洱熟茶折寿”、“普洱熟茶中有致癌霉菌”等言论，更是直接将其推到了风口浪尖。那么普洱熟茶是不是真的如网上传言那般，在发酵过程中产生了大量有害霉菌呢?我们又能否安心地喝普洱熟茶呢?原本不具备多大产品优势的普洱茶，能够在我国西南边陲逆风崛起，属实不容易，可好不容易积攒下来的口碑，在近年来被无良商家破坏的支离破碎，不得不说属实令人感到惋惜，希望商家那个放弃那些无用噱头、致力于产品，只有这样才能够做大做强、再创辉煌。

易武普洱茶怎么样（易武普洱熟茶的特点是什么）好茶不可多得也很难复制，喝茶的朋友都知道，一款合格的熟茶离不开三要素：原料、工艺、仓储。而普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节，也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。经过微生物参与的发酵后，易武古熟不仅本身发生了深度的良性变化，还融入大量微生物代谢活性物质，改善品质，使它不单单升华出醇化滋味和易武特色的“甜柔蜜韵”，还衍生出很多有利于健康的微生物，其次是让微生物的活性保持最佳状态，后期转化空间会更大，转化出一些更具个性化滋味与香气的熟茶。

普洱生茶和普洱熟茶到底有什么区别？茶友们之所以喜欢普洱茶，不仅仅是对口感的需求，更是认识到了普洱茶的价值。但是仍然有不少茶友们会走弯路，今天为大家揭秘普洱茶背后的秘密，让你少走弯路，避免入坑，多方坑。随着对普洱茶的莫大好奇，我请教了专业做普洱茶十多年的数十位老茶人，找到了普洱茶的很多内幕，今天给大家一一分享，文章有点长，但是看完以后最大的好处就是“避免入坑”，很多普洱茶爱好者看完之后称为“防坑宝典”。最为深刻的就是结识了做茶人小玉，她从小就和普洱茶打交道，也有十几年的做茶经验了，了解到云南普洱茶六大名山、五十多个名山名寨之间的普洱茶特色和差异，更了解了台地茶和古树茶的差异。

生茶和熟茶哪个好，生茶好还是熟茶好普洱茶?普洱生茶和熟茶在外观颜色、口感滋味、汤色叶底、功效作用，以及适合饮用的人群上大相径庭，哪个更好各有评说。比如在口感方面，生茶苦而带涩，口感强烈，而熟茶入口醇厚、绵软，基本没有苦涩感;在适饮人群方面，中年人和青年人可以选择生茶，女性更适合喝熟茶。熟茶经过人工发酵，其茶汤对胃没有太强烈的刺激作用，反而还能养胃，所以普洱熟茶适合大部分的人喝，特别适合女性饮用，和在冬天饮用。害怕喝茶失眠的茶友，可以选择喝一杯熟茶，养胃又暖体，还不会失眠。

普洱熟茶存放几年最好，普洱熟茶怎么样收藏保存？普洱茶有茶中股东的称号，不论是生茶还是熟茶都能长时间存放，只不过熟茶的制作工艺比生茶多了一项发酵，存放时间上也有细微的差别，那么普洱熟茶存放几年最好呢?跟随小编去了解一下吧。经过试茶质的检验后，品质较好的普洱熟茶可以进行存放，在家中存在3-5年的普洱熟茶就会进入最佳饮用期，虽然茶叶不需要转化内质，不过长时间的沉淀能让熟茶内质趋于稳定，达到甜甘香，醇滑细腻的质地，就目前的情况来说，超过5年以上的熟茶建议收藏，不建议拿来饮用。

普洱生茶存放的时间久了会变成老生普，而不会变成熟茶。生茶和熟茶的区别在于制作工艺不同，人们将采摘后向茶树鲜叶进行摊放、杀青、揉捻以及日晒干燥等工序，制成普洱生茶。在功效方面两种茶都有许多保健功效。生茶主要可以清理肠道，有降脂，提神，降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成份较多，因此易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者、孕妇不宜饮用。熟茶可以防癌、抗癌、降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃、抗衰老，较适合中老年人群及胃寒等人群。

普洱茶生茶好还是熟茶好?通常提到这个问题，我们一般不去讲究竟是生茶好还是熟茶好，毕竟茶无上品，适口为珍。生茶和熟茶是没有孰优孰劣的。提到这个问题，我们只探讨喝普洱茶生茶好还是熟茶好!因为茶是用来喝的，入口的东西，自然是要考虑哪个更适口，只有更适口的才是最好的。而要探讨生茶和熟茶谁更好的话，功效可能不得不说，但是限于篇幅，我们就简单的说说，一般认为，普洱熟茶具有养胃功效，所以，假如是肠胃不好的茶友，可以适量饮熟茶，假如肠胃、身体没啥问题，那就喜欢喝啥酒喝啥。这一局我感觉还是熟茶要略胜一筹。

普洱茶生茶好还是熟茶好？很多人在喝普洱茶时，都会关心到底是和生茶好还是熟茶好的问题。如果喜欢口感柔和，汤色红艳，无涩感，茶汤浓厚，则选择普洱熟茶好。如果喜欢口感烈一些，甜度高爽，茶气足则可以选择普洱生茶好。普洱生茶和普洱熟茶各有特色，每个人的口感不同、体质不同，选择的茶也不同。选择适合自己的茶才是健康的茶。通过本文的介绍，希望茶友能更好的选择适合自己的茶。

如何判断熟茶的年份？普洱茶一直以其“越陈越香，越陈越具有收藏价值”为茶友们所追捧!在良好的仓储环境下，新茶随着时间的推移，会慢慢转化成老茶，滋味等各方面都能得到很大提升。在购茶的时候自然也就能听到茶商介绍说“自家的这款茶品是XX年”，对于熟茶的年份，你们是通过什么方式来辨别的?

好的熟茶有哪些特点？普洱茶有生熟的区别，各有差异。熟茶是经过发酵后的茶，在茶性方面就会比生茶更温和，所以适宜的人群也就比较广泛。但是，熟茶也有好有坏，为了不买到品质差的熟茶，我们就需要了解优质熟茶具备的特点，这样才能利于我们选购。那么，好的熟茶有哪些特点呢?就普洱熟茶而言，不同的熟茶存放的时间往往不一样，是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度，以及本身用料的等级，还有存放地点所决定的转化速度等。除了自身原因，更要看个人喜欢哪个阶段的味道，有人喜欢新茶的锋利，有人喜欢陈茶的温润，没有绝对的答案，多喝，问问自己的嘴巴和心，到底喜欢什么样的普洱味道。