白茶泡几次最好，白茶冲泡几次合适？

2022-07-24 00:34:24 来源：评论：0 点击：

白茶泡几次最好，白茶冲泡几次合适？自己冲泡茶叶，无论是绿茶、红茶、普洱或白茶，核心都是水质、茶具、水温等要素，弄明白了用什么茶具、水温多少、需不需要洗茶、冲泡几次、几秒出汤这些方面，基本就是掌握了如何泡出一杯好茶。那么白茶泡几次最好呢，今天饮茶人网就来聊一聊正确喝白茶的方法。

　　自己冲泡茶叶，无论是绿茶、红茶、普洱或白茶，核心都是水质、茶具、水温等要素，弄明白了用什么茶具、水温多少、需不需要洗茶、冲泡几次、几秒出汤这些方面，基本就是掌握了如何泡出一杯好茶。那么白茶泡几次最好呢，今天饮茶人网就来聊一聊正确喝白茶的方法。

　　1、茶具

　　标准的110ml白瓷盖碗，搭配公道杯，是冲泡白茶的最佳拍档。如果选用茶水不分离的茶具，如玻璃杯泡、瓷缸泡、保温杯……

　　泡白茶时，由于无法实现茶与水的分离，会无可避免的让茶与水长时间接触，茶叶内部的茶味物质会容易过快过量的析出，最终使得茶汤不耐泡，且滋味过浓重。

　　在寒凉的秋冬季，白茶煮着喝，暖心又暖胃，受到了不少茶友的欢迎。一壶茶，在注水300～400ml，投茶2.5～3克的情况下，煮上三四壶，便也就足够了。

　　相比于盖碗冲泡，用茶壶煮出来的白茶，茶汤次数会更有限。毕竟高温沸煮时，茶叶内含物质会释放得更快，茶汤能煮的次数自然就有限。

　　2、出汤

　　出汤时间的快慢，会直接影响白茶的冲泡次数。注水(100度沸水)完成后，合上盖迅速倒出茶汤。左手注水完毕，右手紧接着马上出汤，不需要停歇。如此，在把握好节奏、快出水的情况下，白茶冲上十来泡完全不在话下，且茶汤晶莹剔透，香甘清活，品质好。

　　如果在盖碗冲泡时，将白茶闷着喝。往盖碗内注入沸水后，合上杯盖，闷上一两分钟再倒出茶汤。这样闷出来的茶汤，不仅茶味物质会过量释放，茶汤滋味极其浓重，还十分不利健康喝茶。并且，往往闷上四五六杯后，茶味就会慢慢变淡了。

　　一般来说，前五六泡都可以用这样快冲快出的方式。但喝到后面，茶味难免也会变薄变淡，这时候可以根据茶汤的汤色变化，以及个人的喝茶口味，适当的延缓坐杯时间。

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　　七象^®茶业起源于金庸《天龙八部》中，段誉遇见神仙姐姐的云南无量山，无量山为云岭山系，东临把边江，西靠澜沧江；七象的祖辈世代生活在无量山“双江畔”，依托滇藏茶马古道，以传统种茶、采茶、制茶、运茶（马帮汉子^®一个高性价比小众茶推荐服务品牌）、售茶的古法讨生活；“无量山”族人自小就接触茶、学茶、种茶、制茶、喝茶、经营茶；茶，深深的融入了“无量山”族人的血液，成为生活中不可或缺的一部分。七象^®茶业，专注于云南本土茶的，中高端茶饮品牌，坚持从源头开始，深入各大茶产区，走遍名山古寨，扎根茶山拜师求学，摸清茶性，吃透制茶技艺、经验，用近9年的时间和云南茶“死磕”到底；“深耕原汁原味的云南茶，不辜负经典云南味”；致力为饮茶者打造更安全、更健康、更适饮、更有感、更有面、更方便、更美好的云南“本家”茶，励志让更多人爱上云南茶。

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