2021年大益 金针白莲 2101批 熟茶 357克

产品简介

 

　　【茶品选料】：金针白莲，其芽紧细似针，金毫凸显是为“金针”;色泽栗色泛灰白，透荷香之气，具“莲韵”是为“白莲故名之“金针白莲”。

　　【产品特点】：嫩芽紧细似针，金毫凸显，发酵适中;汤色红亮，莹如玛瑙;滋味甘醇、顺滑、细腻，显荷香莲韵，品饮与收藏皆宜。叶底清晰舒展，褐红透亮。

　　“毛尖即雨前所采者，不作团，味淡香如荷，新色嫩绿可爱。芽茶较毛尖稍壮……女儿茶亦芽茶之类。”这里形容普洱茶幼嫩茶菁所具有的特色香气，“味淡香如荷”，雨前毛尖非常幼嫩，茶汤清淡，有莲荷香气。

　　云南大叶种普洱茶菁有强烈的青草气，经适当的醇化后发酵，幼嫩的芽茶去掉青草气之后，自然留下淡淡荷香。荷香来自幼嫩的普洱茶菁，一般为散茶后期醇化或幼嫩毛茶经发酵所致，荷香属于飘荡茶香，清雅娓娓。

　　心若安，可步步生莲。

　　心晴一切明，心浊一切暗;

　　心痴一切迷，心悟一切禅。

　　人生更多时候，需要的不是一梦繁华，而是来自灵魂深处的，一份静谧之美。

　　伴着莲的淡淡清香，心也跟着安静下来。

　　大益经典熟茶，名字独特，用料讲究，香气、韵味、意境都接近莲花之品格，这就是被茶界追棒的高端熟茶：金针白莲。

　　金针白莲(原名“白针金莲”)是云南大益勐海茶厂首创，其配方源自云南历史名茶“女儿茶”，采用高级别的茶青，配以勐海大益精湛发酵技术制成。

　　因该茶芽头显露，金毫突出，且其芽紧细似针，是为“金针”;色泽栗色泛灰白，透荷香之气，独具“莲韵”，是为“白莲”。故名之为“金针白莲”。

　　这款茶汤色红艳、透亮，莹如玛瑙;滋味甘醇、顺滑、细腻，陈香纯正，独显荷香莲韵。

　　正如我们前面提到的那样，品饮这款茶时最值得仔细回味的就是它的荷香之气，清甜细腻，独显韵味。

　　这是一款很值得收藏的茶品，购买过这款茶品的益友，不妨将它放置于通风、阴凉、干燥、无异味、无污染的环境下，妥善保管几年，见证光阴对它的雕琢、升华，之后再拿出来品尝。

　　茶汤莲香清雅、色泽适中清澈、入口绵柔、滋味醇滑，每一杯吃下后，呼出来的鼻息里都是满满的荷香，轻缓舒适的暖意，从胃里泛向四肢，仿佛置身于莲塘之中似的。

　　文字 | 笑看云起

　　图片 | 益华

　　排版 | 英子

　　责任编辑 | 江山美人