南糯山拔玛盛名在外，但拔玛既是地名又是爱尼语“大树”的意思，所以南糯的茶都称自己是拔玛。真正的拔玛寨在南糯属于地势较高的地方，几片茶地都颇有历史，但也就巴掌大小的寨子，每年量少价高。拔玛茶有“普洱茶之王”的美誉，拔玛冲击力强，协调感好，海拔最高，古树少，口感香甜，略涩。
拔玛”是爱尼族语，是“古乔木”之意,拔玛茶树树龄至少为200—300年以上，也因这里有一条拔玛河，而得名。
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01拔玛老寨地理位置南糯山位于景洪至勐海县城的半路，距勐海县城20多公里30公里不到。南糯山的平均海拔在1400米，气候属于冬天不太冷，夏天比较凉爽，而且交通十分便利，是景洪人很好的避暑之处。它的最高峰处叫多依寨，海拔为1900米。而拔玛老寨位于南糯山的背后，我们以公路这边上去为正面，那它就在山的背面，以山上的拔玛河而得名，它古茶园的海拔在1500-1800米之间。拔玛老寨现在的名称发生了一些变化，并入了石头老寨村委会，目前叫做拔玛村民小组。
抜玛老寨的古树茶条索紧实，肥壮修长，色泽乌黑油亮，茶芽饱满，绒毛繁多。花香高锐，芳香四溢，弥漫着一股山野果香。
茶汤黄绿透亮，入口柔甜，回甘迅猛，汤感粘稠，滋味甘冽厚实，甜味足，两颊生津持久，舌底徐徐生津，有独特的山野韵味，喉底倍感清凉，喉韵尤其深邃悠远，茶质饱满，层次感丰富，茶气足，体感明显。
茶汤水路细腻饱满，包裹整个口腔，茶汤的饱满度、厚度表现得淋漓尽致，鲜爽甘甜。
