南糯山的“南糯”一词，
无论在汉语还是傣语中，
都有着绵软的意境。
在傣语中，
“南糯”的意思是“笋酱”。
据传某年傣族土司到南糯山地界进行巡视时，
当地哈尼族头人设宴招待，
席上的笋酱让土司吃得十分欢喜，
于是便要求哈尼族年年进贡当地的笋酱。
南糯山便因此而得名。
南糯山古树茶名扬天下，
更是被称为云南古树茶第一山，
南糯山的魅力和底蕴，
你又了解多少呢？
一座山、一个村
南糯山位于景洪到勐海的公路旁，
距勐海县城25公里，
平均海拔1400米，
年降水量在1500~1750毫米之间，
年平均气温16-18°C（茶树生长种植最佳生态气候）。
被誉为“气候转身的地方”，冷暖开始交界。
南糯山国土面积33.21平方公里，
整座山由下辖30个自然村的南糯山村委会管辖，
居民均为哈尼族，
在茶叶上，比较出名的寨子主要有：
多依寨、半坡老寨、丫口老寨、石头寨、姑娘寨、向阳寨等村寨。
古茶园面积之最、茶树王之地
南糯山茶园总面积有21600多亩，
其中古茶园12000亩。
是云南古茶园面积最多的产区之一。
古茶树主要分布在9个自然村，
比较集中的是：
竹林寨有茶园2900亩，古茶园1200亩。
半坡寨有茶园4200亩，古茶园3700亩。
姑娘寨有茶园3500亩，古茶园1500亩。
还有石头老寨、石头新寨、多依寨、丫口老寨等。
1951年，云南省农业科学院茶叶研究所周鹏举,
在僾尼猎人的带领下深入山箐之中，
发现了那棵株高5.5米、
基部围粗达1.38米被世界瞩目的“茶树王”。
遗憾的是，
在1995年秋，
这株栽培型茶树王不幸“仙逝”了。
尽管南糯山的那棵享誉海内外的茶树王仙逝多年，
但其后代子孙早已茁壮成长，
新茶王一样枝繁叶茂威风凛凛，
颇具当年老茶王的风范。
植茶历史悠久、成名较早
至少在南昭时期，
布朗族的先民就在此种茶；
后来，布朗族迁离南糯山，
遗留的茶山被哈尼人继承；
根据当地哈尼人的父子连名制，
可推算出他们已经在南糯山生活了57至58代，
至少有1100多年了。
早年间，澜沧江以东是以易武茶为主角，
澜沧江以西是以南糯山茶为主角。
由于“茶王树”的发现，
在近30年普洱茶的现代化发展壮大进程中，
南糯山成名较早。
最佳生态气候、大叶良种宝库
这里山高谷深，
土壤土层深厚、土质肥沃，
是云南大叶种茶树生长的最佳生态环境。
南糯山茶种是云南后来很多特异品种、
省级良种、甚至国家级良种的母本之源。
国家级如大名鼎鼎的勐海大叶种，
原产地便是南糯山，
再如云抗10号、14号。
省级良种更是不胜枚举。
云南机制茶源头
1938年4月，云南回族商人白盂愚
在南糯山创办了“思普茶业试验场”，
开展种茶、制茶实验。
半年后，他又从国外首次引进第一批现代化制茶设备。
作为云南省第一座现代化茶厂，
南糯山茶厂为勐海茶业发展带来了质的飞跃。
据云南省档案馆的史料记载，
南糯山茶厂比佛海茶厂（今勐海茶厂）还早建一年。
南糯山茶叶特点
南糯山的茶，
与山头来比较的话，
没有布朗山的苦，
带着勐宋的香，
有着易武的甜。
以“香气高，苦味淡，甜味重”的特点而闻名，
茶青颜色偏黑，
毛茶做工比较松散，
入口微苦涩，
回甘生津好，
花香高扬、
蜜香细腻、
柔美而又不失野性，
喉咙清新舒适，
喉韵深远绵长，
细腻中带着甜润。
叶片肥厚、
耐泡度高，
是品质较为出众的普洱茶。
