2020年，师兄他们在王子山买了茶地。2021年产量还不错，但是市场不太好，生茶并没有卖完，又是自己家的茶地，所以就大胆的拿来发酵了。我跟踪的第二次发酵，第一次发酵的茶品我在另外一篇文章中有介绍。其他品牌、茶农做过的曼松熟茶我也喝过几个，后面再喝的时候再慢慢记录口感。这篇文章仅仅介绍2021年9月这个发酵茶堆。
出堆后的口感干茶条索紧细较完整，色泽红褐油润，较显毫，香气甜润。
时间：2022年1月6日
投茶量：9g茶水比：1：13
第一泡，15s。汤色红较浓油润，入口细腻甜润，有绵感，较顺滑，汤香属于熟茶里面清雅类型的，微有涩底。
第二泡，15s。茶汤细腻圆润，较顺滑，茶汤下咽后，舌面有一丝凉感。第三泡，15s。茶汤咀嚼起来油润、细腻，略带稠感。甜润突出，没有厚度。第四泡，20s。细腻的茶汤越加突出，含着茶汤，舌面有细腻的清甜感。
第五泡，25s。汤色橙红油润；入口甜滑，饱满度明显下降，微涩，舌面的燥感显。
第六泡，30s。茶汤香润甜滑，舌面涩有积累。第七泡，40s。有一丝水水的，整体甜滑，略带润滑感。第八泡，50s。比之前几泡出彩，甜润顺滑。
第九泡，1m。汤色橙红较油亮，入口甜润，咀嚼之下显得“薄薄的”。
第十泡，3m。甜润突出，这一泡略带饱满绵绸的感觉。第十一泡，5m。入口有绵绸饱满的感觉，集中在口腔前段，中后段比较空。第十二泡，5m。甜，有水水的感觉。
混合茶汤，茶汤红浓油润，入口较饱满，甜润较好，绵绸度一般，咀嚼下会显得“水水的”。
叶底红褐油润，色泽均匀，闻着香润较好，气息偏短。
