原料产地:云南省勐海县布朗山乡老曼峨小组

发酵地点:勐海县

发酵时间:2016年9月-10月

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选用云南省勐海县布朗山乡老曼峨古树茶为原料,从山上拉下来天然泉水,采用特制大型竹筐、全程离地发酵而成。2016年9月2日下堆,10月28日出堆,用时56天。发酵完成之后经筛分、风选、静电等工序,剔除灰尘和碎末。生茶毛料总计334公斤,发酵后毛堆剩279公斤;分筛、风选、静电除杂之后,全部散料产品(可出售部分)只有235公斤。

熟度:中等发酵,7-7.3成熟。

外形:条形整齐,乌润有光泽。

汤色:新茶出堆,1-3泡汤色浑浊,3泡以后红、透、亮。

香气:正宗勐海熟茶香,下沉至茶汤。

口感:入口微甜,转而变苦,苦味长久,久而回甘。汤感细润,醇滑舒畅,喉韵深长,回味持久。

特点:苦、润,不燥不腻。

用纯正古树茶发酵的熟茶,2016年8月份的老曼峨古树秋茶,不经过任何拼配,从茶山拉到茶厂,直接发酵而成。老曼峨的苦,是一种特点。从整个市场来看,不喜欢的人很难接受,喜欢的人会一直念念不忘。

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