易武，是普洱茶绕不过去的地方，普洱茶源头地区，著名的普洱茶六大古茶山之一。易武人视茶为“上通天神，下接地府”的灵性之物，形成了多姿多彩的民族饮茶习俗和茶文化，其中以易武正山“七村八寨”最具特色。
而刮风寨，就是其中之一。因为地处风口，四面环山，水自寨前流过，风穿寨而过，所以得名“刮风寨”。刮风寨——一个听起来足够大气，还有些许江湖气的地名，位列普洱茶十大名寨之一。茶亦如其名，入口冲击力强如大风过境，水路却又极为细腻绵长。
天生地养的生长环境，造就了刮风寨与生俱来的自然之味，未通公路之前，这里就是一个与世隔绝的世外桃源，茶树乔木、气生植物共生，茶叶自带原始的山野韵味，茶质可谓超乎想象，只是因为当地信息闭塞，做茶工艺也比较落后。
随着这块秘境为人所发掘，刮风寨的茶质之优良逐渐被越来越多的普洱茶爱好者所知晓。外地茶商的进入，打破了村寨原有的平静、也拉动了当地经济发展，带去了先进的制茶工艺。好原料是制作好茶的基础，而精良的工艺，更是为一饼好好茶浇铸筋骨。
刮风寨的森林野韵，藏于气韵万千的茶汤之中，细细品啜时，只觉水路细腻绵长，醇润中含着一种花香与蜜香混合的温暖气息，仿佛置身于春天开满油菜花的原野之间，呼吸间尽是沁人心脾的甜蜜。
