易武山头的茶“汤柔水厚香高”。但熟悉普洱茶的朋友都知道,易武高产生茶,熟茶却难得。
今天就介绍一款能够诠释易武熟普品质的「凤凰窝熟普2020」。

易武?·?优质原料
易武,对于懂茶的朋友而言,名号之响亮,自是不用赘述。?
作为曾经的古六大茶山集散地、贡茶产地和至今犹存的百年老茶的诞生地,这里生态多样,保存着完整的热带雨林生态,有着适宜茶树生长的优越的地理环境。

今天这款凤凰窝熟普,就采用易武丁家寨附近生态茶园产区2014年到2016年三年收集的高品质原料,积攒发酵制作。
易武原料多制作生普,熟普因制作损耗量较大,原料选择上品质通常会略逊生普一筹,但这款熟普的原料,即便是放在生普上,也是很优秀的。
三年的原料收集,使其在口感上更加丰富,不仅具有很好的品饮价值,后期转化也令人期待。

适度发酵,宜饮宜藏
在工艺方面,传统且适度的发酵工艺,能最大程度保留茶叶活性,使茶汤的口感更丰富。

后期仓储干净,没有杂异味,泡出的茶汤也要比机械操作来的更加纯净,品饮时,能够感受到茶汤里的丰富内质和筋骨。?

熟普的价值是存出来的,对于有存茶习惯的老茶客来说,这款熟普的后期转化会有惊喜的表现。
香扬水柔?·?甜醇润滑
干茶压饼松紧合度,饼面匀整,条索肥壮清晰。

注水入茶,茶汤红艳明亮,花香明显。
入口甜度很高,有平和沉稳的果木韵,香气突出而富有层次,陈醇顺滑。

易武茶香扬水柔的特征明显,汤感甜糯,回甘持久,两颊生津。?

饮后,体感强烈,正是易武茶柔中带刚的独有风韵。
冲泡方法:茶器:紫砂壶(150ml)投茶量:7g左右用水:纯净水、山泉水水温:100℃沸水冲泡:头道润茶,可适当闷泡,使茶叶充分舒展。之后正常冲泡品饮。
