广别老寨属于贺开茶山,古树茶园的海拔大多在1600米以上,生态环境保持得非常好,也是古茶资源遗留下来比较丰富的寨子之一。

在勐海县勐混镇,有一著名的勐海六大茶山之一——贺开古茶山,属怒江山脉南延余脉,总面积约150平方公里,东接帕沙古茶山,南接布朗山,北连南糯古茶山,有贺开、曼蚌两个村委会,海拨在1400米—1800米之间。
而在这片片相连原生态古茶园差不多有万亩,是西双版纳州迄今保存效好、连片面积最大的古茶山之一;大大小小的茶树一棵接着一棵,每一株都绽露出精神抖擞的态势。贺开古茶区涵盖的范围包括曼迈、曼囡、曼弄老寨、曼弄新寨、邦盆老寨、广别老寨等七个村寨,其中又以广别老寨的茶区最令世人关注。

广别古茶园
广别的古茶园分布在寨子周围的森林中,和其他林木混生,大大小小一共有20片左右,大约有4万多颗古茶树。
广别老寨是西双版纳州迄今保存较好、连片面积最大的古老茶山之一。
在广别老寨茶山,有一棵800年的古树茶,由勐海县茶科所06年鉴定,树高8.5-9米左右,根系深入土壤的深度即为8.5-9米,此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的,所以此种茶树不仅喝起来口感饱满,变化丰富,还能具有独特的地域性风貌特征,也就是常说的山头特点。

广别老寨一直默默无名,被淹没在群星灿烂的布朗山系之中。近年来,广别老寨因其茶具有“妖性”而为广大茶友所知,开始声名雀起,甚至被一些茶友推崇备至,奉若神明。
茶友称之为妖茶,指的是变化和口感;布朗山系的茶口感普遍偏重,而广别则偏甜。换言之,在一堆纯爷们中突然出现了一个窍窕深致、娉婷生姿、顾盼有情的美女,无疑会让人眼前一亮。但是广别老寨的茶并非惊艳一类,而属典雅高贵一类,是气质型茶品,滋味甘醇,气韵馨逸,很耐寻味。
广别老寨普洱茶特点
1.广别老寨与老班章隔水相望,但却属于布朗山茶。但又与布朗山茶的口感不同,布朗山茶的特点是刚烈苦口味重,但广别老寨的茶却有一丝丝甜味,像个异类,又像是万绿丛中一点红。

2.广别老寨变化多端,不同的手法、不同的时间、不同的人去泡,其香气、滋味、体感差别甚大。
3.一般来说,布朗山系茶冲泡时候的茶味是从高到低,从浓到淡,但广别老寨的茶,却像个虚怀若谷的智者,茶味绵绵不绝、源源不断。哪怕是闷泡10分钟,也还是会味醇厚而不显苦涩,让人心情愉悦。
4.广别老寨属于布朗山系却又不同于它的还有一点,就是具有超强的果蜜香,叶底有明显的山野气息。
广别老寨盖杯香闻起来带有高海拔的浓郁鲜咸香;茶汤口感则入口柔顺饱满,水质细腻圆润,回韵带有类似焦糖的甜味,生津于颊后方。
广别茶有着“普洱茶第一香甜”的盛誉,这是勐海茶区特别神奇的普洱茶,还被称为勐海茶妖后,茶友说:勐海茶,班章为王,广别为妖。

