天门山茶树属于易武茶中的新贵“高杆古树”，2014年，高杆古树概念首次提出，进入大众视野。
一经C位出道，便完成一次茶业界内的爆发，成为圈内资深茶客品、饮方向标之一。高杆古树的认定标准，从两个维度出发：高度、树围。
从形态方面表述，高杆古树树高10米以上，树围在0.5米以上，最高的古树高度可达30米左右，采摘难度巨大。
高杆古树的形成有两方面的条件：1、生长在原始森林中的古茶树，周围的小伙伴全是参天大树，想要活下来就必须遵守自然界的规则：优胜劣汰，适者生存。要想得到阳光的滋润，必须要长高，和周围的古树比“身高”，脖子伸得老长了，要不然够不到阳光啊。
2、没有经过人为矮化。由于经济原因，清末之后古茶园茶树被大面积矮化以达到增收的效果，也就是我们俗称的“砍头”——将茶树的上部分砍掉，留下一人或者两人高的茶树。如今被“砍头”矮化后的古树，我们称为（砍头树），而有一些古树逃过此劫，天门山就属于其中之一。
高杆古树茶特征：条索紧秀，粗壮硕长，茶毫丰富，呈墨绿色，油润光亮。
茶汤金黄清透，汤质细腻饱满，香气馥郁，高扬，苦涩感低，山野韵足，甜柔润滑，回甘生津含蓄持久，茶气足，喉韵含蓄幽深。耐泡度高。
叶底鲜嫩，肥硕，柔韧性强。
还有就是高杆古树的产量非常少，能喝到真正的高杆古树好茶更是困难。并非所有的高杆古树茶都是好茶，成茶的品质是由原料和工艺决定的，而树的生长地域决定了原料品质的好坏，部分高杆古树生长的地域过于蛮荒没有经过人工训化，口感未必好，也不适合品饮。
