香椿林古树茶，顾名思义，是因一片香椿树而得名。普洱茶的名字，总是来得这样随意，却又显得更为洒脱而率性。透过茶名，我们能体会到云南当地人民的直爽与纯朴。
香椿林，属于易武茶区里生态环境保存得最好的茶地之一。香椿林古树茶，采自树龄百年以上高大古树的鲜叶，经过萎调，以纯手工炒制、揉捻而成。在香气、回甘、口感的层次等综合性上，均属易武茶区普洱茶里的佼佼者。
然而，因为地处偏僻，当地仅十几户茶农，加之古树稀少，所以产量少的可怜。口感细腻和汤色纯净，香椿林古树茶的高品质，令很多人趋之若鹜。而如此少的产量，造成了物以稀为贵，众人哄抢的现实。因此，每当茶季开采，很多人驱车千里，不辞劳苦地蹲守荒山数周，只为一茶。
香椿林古树茶金黄透亮的汤色，令人迷醉，而其悠长的茶香，犹如空谷开放的幽兰，在杯盏间凝聚，连绵不绝。细品香椿林，来自蛮荒的清冽茶气自唇齿、过咽喉，顺流而下，直至肺腑，迅速的回甘并伴随着两颊的生津，茶汤不苦不涩、无须刻意吞咽，舌面即有清凉、润滑的体验，口感饱满而富有层次感。
