一饼好茶的诞生,

需要天时(气候),地利(土壤),

人和(工艺),树种(种类),

这四个方面缺一不可,

如果加以对这四者的极致追求,

那么一饼好茶的高贵品质,

便会应运而生。

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是的,桃子寨,就是这样一个神奇的地方。

2017年还不太出名的桃子寨,

却在2018年声名鹊起,

并且一度成为普洱茶界资深玩友们的宠物。

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当你听说“大众创业,万众创新”这句颇具震撼力的话语时,

你永远要相信,有些小人物,

加以时日,处于开明时代,

是可以崛起成为大人物的。

比如,我们此次说的这个桃子寨。

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碧海微生,

微小产区的蛮砖国有林桃子寨,

就是这样一个神奇的小人物,

他用时间和牛掰的实力,

向无数茶友证明了小人物不可估量的魅力。

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你原以为那是一个长满桃子,

开满桃花的地方。

可是,你不知道的是,

桃子寨却没有一棵桃树,

是的,就连个寨子都没有,

所以连条像样的山路都没有。

处在深闺人不知,

小家碧玉的桃子寨真的是憋足了劲儿。

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桃子寨是蛮砖国有林里山路极其难走的古茶园,

道路狭窄皮卡车都无法到达,

只能步行或摩托车通行部分山路,

所以采茶和制茶,基本都是在森林里完成。

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云南的每一个山头,

都有一个神奇美丽的名字,

比如冰岛,昔归,比如薄荷塘,落水洞,

桃子寨,实在也是一个很美的名字,

就像金庸武侠小说里的碧海潮生的桃花岛一样美好。

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别以为这只是名字好听,

因为当你走进这片古茶园的时候,

你会被那种毫无污染的茶园所深深吸引,

对于爱茶的人来说,逛茶山不只是因为茶,

更是因为那种对大自然神奇的魅力所折服。

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桃子给人的感觉实在美好,

很水灵很温润,《西游记》的蟠桃大会,

无锡的水蜜桃,杭州的大黄桃。

是的,喝桃子寨的茶,的确就像是吃仙桃的快乐。

更别说有桃林的超凡脱俗了,

昔日夸父掷出的手杖化作过一片桃林,

桃园三结义的三国演义,

采菊东篱下,悠然见南山的理想世界,

三生三世的青丘桃花林。

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事实上,在蛮砖的桃子寨,

是一座处于倚邦与易武之间的一座古茶山。

茶友们都知道,蛮砖是古六大茶山之一,

包括曼庄,曼林,曼迁三个寨子,

现今还保存的有一些古茶园,

其中蛮林有一千多亩生长较好,

密度较高的老茶园,茶树的树龄都在三百年以上。

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明朝末年至清朝末年,

蛮砖的茶山的茶叶集散地和中心大镇在今曼庄村。

曼庄村是个历史页面很厚的地方,

蛮砖茶山的兴衰史都记在这里。

据说诸葛亮当年来六大茶山时,

在曼庄村埋下了一个铁砖,

于是这里成为埋砖,后来演绎成蛮砖。

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作为蛮砖国有林桃子寨,是蛮砖顶级的代表,

茶饼非常漂亮,阳光底下干茶条索黑亮,油润,厚实,

茶毫丰富,开汤香气浓郁,汤香纯粹,

水路细腻饱满,甜中伴有轻微苦涩。

入口满嘴咕咕生津,回甘好且持久。

强烈山野气息,喉韵较深,

有易武的香,柔,甜,滑,又有蛮砖特有的厚重。