90年代港台茶商掀起的定制潮，为普洱茶市场的兴起翻开历史新篇章。
进入21世纪，随着市场化经济的高速发展，2003年的普洱茶市场如火如荼，随之而来的是国营茶厂改制潮，民营茶厂也如雨后春笋，在云南茶山拔地而起。与普洱茶市场同时崛起的，还是有与之相呼应的普洱茶文化。独特的文化体系，为普洱茶开辟出全新赛道，几乎独立于六大茶类，自成一脉。普洱茶的收藏与流通价值也在这个过程中得到越来越多的认可和重视。
2003年中茶绿印7572（500g）正是在这样的背景下诞生。熟茶标杆，绿印加持，数字加印级的结合，使它在高端熟茶市场中占据稳固一席。对于这款茶，我们甚至可以从名字上逐一拆解，去了解它的独特与高贵：
「2003年」，至今陈化十九年，早已步入中期茶阶段，并即将迎来仓储的第三个十年。
「中茶」，国营大牌，实力见证，在普洱茶市场上可谓举足轻重。
「绿印」，历史背书，品质保证，更是如今市场上高端茶的象征。
「7572」，勐海茶厂开创熟茶历史的开山之作，数字茶的代表，一经面世，便传承至今，从未断产。
「500g」，足斤圆饼，仓储过程中更有助于茶叶内含物质的转化。
从包装版面来看，薄棉纸已泛黄，中间醒目的“八中绿印”彰显身份，顶部繁体“云南七子饼茶”六字简洁明了，底部则是半圈中英双语的出品公司全称。整体延续了印级茶包装风格，500g的圆饼也更显大气。
在仓储方面，历经十九年纯干仓存放，干茶饼面油润，压制紧实，金芽洒面，熟香高扬。
品鉴时需高温沸水冲泡，可以品尝到它浓红油亮的汤色、细腻柔滑的汤感、浓郁入水的枣香。仓储十分干净，体感也比较明显，茶气充足。
前六道茶汤，茶性表达充分且稳定。相对熟茶而言，03年中茶绿印7572汤感偏薄，不算粘稠，但不影响它口感温润熨贴。
适度发酵加上纯干仓转化，这款熟茶有着一股独特的清润滋味，表现均匀。到了尾水，更能体现它深厚的内含物质，回甘韵长，持久耐泡。一泡茶完整喝下来，身体明显有通透舒张之感，适配秋季的身体需要。
秋分后，夜渐长，昼渐短。经过发酵且经年陈放的熟茶，茶性愈渐温和。
