全国各地都有值得回味和留恋的茶，普洱茶只是其中的一种，如果说普洱茶就是喝茶人的终结茶，其它茶肯定不同意。茶本身就是植物界的一个传奇，但绝不是普洱茶说了算的。
1、白茶
基本特征是：色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇，清香甘美，属轻微发酵茶。
2.红茶
基本特征是：香高、色艳、味浓，叶红汤红，滋味浓厚甘醇，似桂圆汤，有的松烟香味，属全发酵茶。
3.黑茶
基本特征是：粗大黑褐、陈香醇厚，属后（全）发酵茶。
4.青茶
基本特征是：青绿金黄，清香醇厚。因外形青褐，故称为青茶，也叫乌龙茶。属半发酵茶。
5.黄茶
基本特征是：叶黄汤黄、金黄明亮，甘香醇爽，属轻发酵茶，基本工艺似绿茶。
6.绿茶
基本特征是：叶绿汤清，清香、醇美、鲜爽。属不发酵茶。
茶叶就如金庸笔下的传奇女子各有特色，你可以独爱哪一个，但另外的也难能可贵。有品评各种茶的机缘要珍惜，那是一种乐趣。
