金玉这款熟茶,官方定位是消耗的口粮熟茶,市场没有赋予一些故事背景,没什么其他的特别解读,出镜率并不高,不知道有这款茶的茶友不在少数。 该茶陈期已经进入第七个年头,对于大多熟茶来说,已经进入较好的品饮期。 器具: 150cc紫砂壶 投茶量: 9.5克 用水: 农夫山泉 闻干茶,香气类型是明显的勐海味...

金玉这款熟茶,官方定位是消耗的口粮熟茶,市场没有赋予一些故事背景,没什么其他的特别解读,出镜率并不高,不知道有这款茶的茶友不在少数。
该茶陈期已经进入第七个年头,对于大多熟茶来说,已经进入较好的品饮期。


器具:150cc紫砂壶
投茶量:9.5克
用水:农夫山泉
闻干茶,香气类型是明显的勐海味,发酵度偏重。
润茶一道,叶底有明显的堆味,也显焦糖香,香气还算纯正,仓储优秀。
第一泡(8秒左右):茶汤略有苦底,厚度一般,甜度适中,有丝丝回甘。留存度一般。

第2~3泡(8秒左右):厚度与绵感都有体现,茶味也在线,这样的表现,有小惊喜。且茶汤堆味很轻,褪的可以。

第四泡(10秒左右):这泡无论茶味,厚度,滑感都不错,虽说丰富度稍欠一点,但对于其定位来说,口感表现高于不少比其价格高的。放凉一点,甜度也在线。

第5~6泡(10秒左右):茶味略有转弱,各方面显得较均衡,甜度保持的可以。
第7泡(15秒左右):茶味持续转淡。结束。

综合茶评:
前段茶汤的厚度,绵度都有不错的发挥,加上甜韵也在线,整体的汤感显扎实。当然基于用料的等级,茶汤的丰富度稍微欠缺。
这种发酵程度,闻叶底有明显堆味,但茶汤中自第三泡开始不再明显,对于在意堆味的大益粉是一个友善信号。另外耐泡度也可圈可点。整个过程汤感表现得较稳。
喜欢大益熟茶的茶友,百元级的预算,2016金玉值得列为备选项。
品质指数:☆☆☆
品饮推荐指数:☆☆☆☆
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