很多茶友喝普洱茶,但并不是每个人喝茶都懂茶,喝茶不一定要懂茶,只需明白茶好不好喝。但作为一个爱茶人来说,让自己更加专业是有必要的。你天天喝普洱茶,你知道普洱茶怎么区分吗?下面几种区分的方法让你变得更加专业。

普洱茶怎么区分,一文让你更专业

  普洱茶怎么区分

  1、按照制作工艺来分,分为生茶和熟茶,生茶是不经人工渥堆发酵,直接将毛茶蒸压后经过自然转化的茶,熟茶则是经过渥堆发酵,内含物质发生转化,形成了不同香气和滋味的茶。从制作区别来说,生茶和熟茶就是两种不同的茶。

  2、从树干大小来分,分为灌木型和乔木型两种。灌木型茶树通常都比较矮小,高度一般是在1.5-3米之间,且没有明显的主干,分枝相对比较稠密,多是距离地面较近,树冠短小,从外观上看主干和分枝不容易分清。乔木属较原始类茶树,乔木型茶树主干明显,植株高大,分枝部位高,枝叶稀疏,叶长10-26厘米,叶呈墨绿色,自然生长状态下,树高通常达3~5m以上,野生茶树可高达10m以上。

  3、按照树龄大小来分,又可以分为小树茶、大树茶和古树茶。小树茶是年代较短的普洱茶。小树茶是一种树龄10-30年的普洱茶。所以“小”的定义主要来源于种植的长短。小树茶后期间歇性种植。古树普洱茶指的是采用百年以上茶树的鲜叶为原料,经特定工艺制成的普洱茶,古树普洱茶是茶叶的一个细分市场,它代表云南普洱茶的高级品质。

  4、按照叶型来分,可分为大叶种和小叶种。

  5、从外观形态来分,可以分为散茶和紧压茶两种。

  6、从存放年份来分,又可以分为新茶和老茶。

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  7、按照仓储来分,可以分为干仓和湿仓两种,其中以昆明仓和广东仓为代表。

  8、按照产地来分,主要分为三大茶区,分别是以冰岛、昔归为代表的临沧茶区,以班章、易武为代表的西双版纳茶区,以景迈、困鹿山为代表的普洱茶区。各茶区因产地环境不同,茶叶滋味也各有不同。

  9、按照普洱茶采摘季节来分,主要分为春茶、夏茶和秋茶。

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